摘 要：茶樹靈芝與金線蓮林下生態(tài)可持續(xù)種植模式是采用廢棄茶枝、茶梗代替木屑制作茶樹靈芝栽培料，在林下種植茶樹靈芝，子實體收獲后的廢菌棒通過堆漚制成金線蓮林下仿野生栽培的專用基質(zhì)，金線蓮采收后，基質(zhì)又回歸森林，達到生態(tài)可持續(xù)循環(huán)的目的。該文以福建省永泰縣洋門村的實踐為例，總結(jié)了該模式的實施情況，分析其產(chǎn)生的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，同時針對模式實踐過程中存在的問題提出了相應(yīng)的對策與建議。

　　關(guān)鍵詞：茶樹靈芝;金線蓮;林下種植;實踐總結(jié)

　　當前，可持續(xù)發(fā)展已成為舉世關(guān)注的主題。國際上吸取了“綠色革命”中的經(jīng)驗教訓，把注意力轉(zhuǎn)向探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式。發(fā)展林下經(jīng)濟是進一步拓寬林業(yè)經(jīng)濟領(lǐng)域、促進農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑[1]。林下經(jīng)濟發(fā)展方興未艾，林下經(jīng)濟運行模式多樣化。我國發(fā)展實踐了林菌、林禽、林藥、林糧、林草等多種林下經(jīng)濟模式[2]。目前國外尚未應(yīng)用林下經(jīng)濟這個概念，而是使用農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營和社會林業(yè)等概念，歐洲、非洲、中美洲等許多國家都開展了廣泛實踐[3]。

　　福建省是產(chǎn)茶大省，長期以來，種茶主要以采收鮮嫩芽葉為主，而忽略了因茶園改造或修剪產(chǎn)生的大量廢棄茶枝、茶梗，造成了茶樹資源的一大浪費[4]。目前，靈芝的生產(chǎn)已轉(zhuǎn)向以代料栽培為主導，而作為硬質(zhì)闊葉樹的茶樹適合代料栽培靈芝[5]。茶樹靈芝既含有靈芝的有效成分，又含有茶葉的有效成分，是目前市場上唯一含有茶多酚的靈芝產(chǎn)品，其產(chǎn)值預(yù)計可達33萬元/t。但靈芝采收后的廢棄菌棒不是丟棄便是焚燒，嚴重污染環(huán)境，亟須研究廢菌棒的再利用方法。福建省是全國最大的金線蓮產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴大，已成為該省特色中藥材產(chǎn)業(yè)之一。福建金線蓮在民間具有“藥王”、“金草”之美譽，具有清熱涼血、祛濕解毒之功效，可用于治療肺結(jié)核咳血、糖尿病等[6]。農(nóng)戶種植金線蓮每年需要生態(tài)有機基質(zhì)22.5t/hm2。因此，研究廢菌棒制備金線蓮栽培基質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)及基質(zhì)施用對金線蓮生長、品質(zhì)的影響，建立茶樹靈芝與金線蓮的林下生態(tài)種植模式意義重大。

　　筆者采用廢棄茶枝、茶梗代替木屑制作茶樹靈芝栽培料，在林下種植茶樹靈芝，出過芝的廢菌棒通過發(fā)酵處理作為金線蓮林下野生撫育的專用基質(zhì)。金線蓮采收后，基質(zhì)回歸森林，增加土壤肥力，達到生態(tài)可持續(xù)循環(huán)的目的。本研究可為靈芝產(chǎn)業(yè)與金線蓮產(chǎn)業(yè)找到新的結(jié)合點，為提高林下生態(tài)種植效益提供科學依據(jù)。

　　1 種植基地概況

　　福建省永泰縣是全國生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點縣，同時也是福建省林業(yè)生產(chǎn)重點縣。永泰縣屬典型的亞熱帶季風氣候區(qū)，年平均氣溫14.6～26.1℃，年平均降雨量1400～2000mm，年平均無霜期296d，日照時數(shù)1755.3h，氣候溫和，雨量充沛，四季常青。洋門村位于永泰縣城峰鎮(zhèn)南江濱獅頭旗山麓，距縣城10km，下轄洋門、鐵場、松柏壟3個自然村，共3個村民小組80戶，常駐村民398名。全村海拔550m，總面積208hm2，森林覆蓋率達82.7%。2013年10月該村投入300多萬元完成6.7km村道拓寬工程和道路綠化美化工程，交通十分便利。

　　目前，洋門村林下經(jīng)濟發(fā)展主要存在3個方面的問題：一是缺乏懂林下種植生產(chǎn)的專業(yè)人員，農(nóng)戶對于林下發(fā)展中藥材的意識不強，對適宜林下種植的中藥材品種及栽培方法知之甚少，新品種、新方法的應(yīng)用方面還是一片空白;二是該村林地面積120hm2，果樹面積約66.7hm2，主要種植李果、青梅，年產(chǎn)量超1500t，產(chǎn)值500多萬元，人均收入1.3萬元。但永泰縣盛產(chǎn)李干、青梅，若僅種植李果、青梅，洋門村毫無競爭力，支柱產(chǎn)業(yè)薄弱，村民收入增加潛力不大;三是中藥材種植與花草、蔬菜和果樹的種植方法不同，不僅要保證安全可靠，還要保障藥效成分符合相關(guān)標準，要求從選地、選苗、種植、栽后管理及產(chǎn)品質(zhì)量標準等方面進行嚴格培訓，但該村還未曾開展林下中藥材種植技術(shù)的培訓工作。

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