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食品類sci期刊匯總

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食品類sci期刊

  《COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY》刊號1541-4337,涉及領域工程技術-食品科技屬于食品科技-1區,工程技術-1區。

  《CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION》刊號1040-8398,研究領域為工程技術-食品科技,屬于食品科技-1區,營養學-1區,工程技術-1區。

  《CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES》刊號1212-1800,期刊影響因子0.868,研究領域工程技術-食品科技,屬于食品科技-4區,工程技術-4區。

  《DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU》刊號0012-0413,研究領域工程技術-食品科技,屬于食品科技-4區,工程技術-4區。

  《EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY》刊號為1438-2377,影響因子為1.919,研究領域工程技術-食品科技,屬于食品科技-3區,工程技術-3區。

  《EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY》刊號1438-7697,研究領域為工程技術-食品科技,食品科技-3區,營養學-4區,工程技術-3區。

  《FLAVOUR AND FRAGRANCE JOURNAL》刊號0882-5734,期刊影響因子1.95,研究領域工程技術-食品科技,所屬分區應用化學-3區,食品科技-3區,工程技術-3區。

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