【摘要】集群是某一領(lǐng)域內(nèi)地域上接近的相互聯(lián)系的公司集團(tuán)和關(guān)聯(lián)的組織，通過商品和輔助活動(dòng)相聯(lián)系，集群的地理范圍從單一的城市到省(州)、國家甚至多個(gè)國家組成的網(wǎng)絡(luò)(Porter，1998)。Porter將產(chǎn)業(yè)集群納入競爭戰(zhàn)略的研究，改變了產(chǎn)業(yè)集群理論在經(jīng)濟(jì)學(xué)界的邊緣化狀態(tài)，并引發(fā)了研究產(chǎn)業(yè)集群理論的熱潮。

　　【關(guān)鍵詞】產(chǎn)業(yè)集群,產(chǎn)業(yè)地理,集中指數(shù)

　　一、引言

　　二十世紀(jì)90年代以來，隨著人們生活水平的提高，乳品消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，乳品消費(fèi)量急劇增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)我國人均消費(fèi)原奶量從1990年的4.4公斤到2001年的8.8公斤，平均每年遞增6.65%。[1]而2002年世界原奶平均消費(fèi)水平為102公斤/人，歐美發(fā)達(dá)國家為200-300公斤/人[2]，與世界平均消費(fèi)水平相比，我國乳品消費(fèi)水平還很低、增長空間還很大。乳品消費(fèi)量急劇增長的同時(shí)，我國乳品企業(yè)獲得了快速的發(fā)展。1994年乳品行業(yè)銷售收入總額為57.13億元，而2003年乳業(yè)銷售收入高達(dá)478.3億元，平均每年遞增26.6%。近年來，乳業(yè)市場的巨大潛力吸引了一批資金雄厚的飼料、食品、房地產(chǎn)等企業(yè)紛紛介入乳業(yè)，如新希望、頂新、匯源、維維、統(tǒng)一等把乳業(yè)作為企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。伴隨供求的快速增長與國家扶持政策的陸續(xù)出臺(tái)，乳業(yè)已經(jīng)成為我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。

　　產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象在世界范圍內(nèi)大量存在，不僅發(fā)達(dá)國家有，如美國存在著典型的制造業(yè)集群現(xiàn)象(Krugman，1991;Ellision，1997)，而且發(fā)展中國家也普遍存在著這種產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象(Guimaraes andFigueiredo，2000;Clancyet al，2001)。集群的出現(xiàn)主要源于追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的企業(yè)的大量集聚。企業(yè)的群聚可以產(chǎn)生相應(yīng)的企業(yè)群落優(yōu)勢(shì)，使群聚區(qū)域內(nèi)的個(gè)體獲得競爭優(yōu)勢(shì)，從而促進(jìn)個(gè)體的發(fā)展，而這又進(jìn)一步促進(jìn)了整個(gè)群聚區(qū)域的擴(kuò)展和壯大。聚集經(jīng)濟(jì)是把相互關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的生產(chǎn)按照一定規(guī)模聚集到某一區(qū)域來進(jìn)行，從而使企業(yè)獲得生產(chǎn)成本或交易費(fèi)用的節(jié)約。由于企業(yè)群聚，加速了彼此的成長，形成所謂的“綠洲效應(yīng)”。

　　國內(nèi)關(guān)于乳品制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織分析不少，但是都是利用產(chǎn)業(yè)集中度即CR4或者CR8、HHI，根據(jù)SCP范式研究，利用產(chǎn)業(yè)集群關(guān)系，根據(jù)產(chǎn)業(yè)集中系數(shù)研究的不多，本文采用Ellision和Glaeser建立的地理集中度指數(shù)進(jìn)行實(shí)證分析，從而對(duì)以往的研究進(jìn)行比較論證。

　　二、產(chǎn)業(yè)集聚的測定方法

　　Ellision和Glaeser(1997)改進(jìn)地理集中指數(shù)建立了產(chǎn)業(yè)集中度指數(shù)。假設(shè)某一個(gè)地區(qū)的某一個(gè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)有N個(gè)企業(yè)，且將該經(jīng)濟(jì)體劃分為M個(gè)地理區(qū)域，這N個(gè)企業(yè)分布于M個(gè)區(qū)域之中，則產(chǎn)業(yè)地理集中指數(shù)為：

　　其中，si表示i區(qū)域某產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)占該產(chǎn)業(yè)全部就業(yè)人數(shù)的比重，xi表示i區(qū)域全部就業(yè)人數(shù)占經(jīng)濟(jì)體就業(yè)總數(shù)的比重。赫芬達(dá)爾指數(shù)(HerfindahlIndex)表示該產(chǎn)業(yè)中以就業(yè)人數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的企業(yè)規(guī)模分布。Ellision和Glaeser建立的地理集中度指數(shù)充分考慮了企業(yè)規(guī)模及區(qū)域差異帶來的影響很好的彌補(bǔ)了空間基尼系數(shù)的缺陷，目前已為一部分學(xué)者(羅勇，曹莉麗，2005)所采用。盡管地理集中度指數(shù)有很多優(yōu)越性，但在計(jì)算過程中仍有不足。計(jì)算過程過于依賴就業(yè)人數(shù)和總就業(yè)人數(shù)，在我國特別是中部地區(qū)勞動(dòng)生產(chǎn)率比較低的基礎(chǔ)上，其結(jié)果是產(chǎn)業(yè)集聚就是就業(yè)人數(shù)的集聚。有鑒如此，本文將以上指標(biāo)變?yōu)椋篠i表示i區(qū)域某個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占該產(chǎn)業(yè)全部產(chǎn)值的比重，xi表示i區(qū)域全部產(chǎn)值占經(jīng)濟(jì)體總產(chǎn)值的比重。這樣做有以下好處：(1)我們從另一角度測算了產(chǎn)業(yè)集聚程度，便于和Ellision和Glaeser建立的地理集中度指數(shù)相互比較;(2)在指標(biāo)設(shè)計(jì)上，完全符合Ellision和Glaeser的設(shè)計(jì)思路;(3)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值數(shù)據(jù)容易獲得(我國并沒有發(fā)布企業(yè)員工人數(shù)分布)，這就為計(jì)算帶來了便利。我們將變換的γ稱之為產(chǎn)業(yè)集中度指數(shù)。

　　三、產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)分析

　　本文根據(jù)地理位置劃分為六個(gè)區(qū)域：其中華北：北京、天津、山西、河北、內(nèi)蒙古，東北：遼寧、吉林、黑龍江，華東：上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東，華中：河南、湖南、湖北、廣東、廣西、海南，西南：重慶、四川、貴州、云南、西藏，西北：陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆。Ellision和Glaeser將地理集中度指標(biāo)分為三個(gè)區(qū)間，第一個(gè)區(qū)間為γ<0.02，表示該產(chǎn)業(yè)沒有地方化的現(xiàn)象;第二區(qū)間為0.02≤γ≤0.05，表示該產(chǎn)業(yè)在區(qū)域上的分布較平均;第三區(qū)間為γ>0.05，表示該產(chǎn)業(yè)在地區(qū)上的分布聚集程度最高。計(jì)算結(jié)果表明，我國乳品產(chǎn)業(yè)的γ值都大于0.02，其中在1998年和2001年都大于0.05，這與林禮耀、胡浩在《中國乳品制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織分析》中測算CR8的結(jié)果趨勢(shì)是相同的，主要原因與2000年時(shí)候華東地區(qū)其他制造業(yè)飛速發(fā)展，導(dǎo)致乳品制造業(yè)的萎縮。

　　計(jì)算結(jié)果還表明，我國華東地區(qū)是乳品產(chǎn)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，雖然不占據(jù)自然資源的優(yōu)勢(shì)，但是憑借良好的需求市場和便利的交通條件，乳品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然是最集中的，只是其優(yōu)勢(shì)越來越弱。東北地區(qū)的市場份額維持在不變的狀況，稍有下降的趨勢(shì)，而華北則隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，憑借自然資源優(yōu)勢(shì)，乳品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，市場份額已經(jīng)接近華東地區(qū)。華中地區(qū)乳品產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，西北、西南的市場份額則是微乎其微，乳品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最為落后，與其自身整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相關(guān)。

　　四、結(jié)論

　　本文改進(jìn)了產(chǎn)業(yè)集中度系數(shù)，對(duì)1998~2001年我國乳品產(chǎn)業(yè)的聚集效應(yīng)進(jìn)行的精確的計(jì)算，應(yīng)證了相關(guān)的研究成果，并且從區(qū)域劃分的角度闡明了我國乳品產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)，在產(chǎn)業(yè)比較集中的區(qū)域也是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和資源稟賦優(yōu)勢(shì)的地方。雖然我國乳品產(chǎn)業(yè)的集中度較高，除了少數(shù)的大型乳品企業(yè)，如三元、蒙牛、伊利等有較強(qiáng)的技術(shù)能力和資本優(yōu)勢(shì)外，其他的中小乳品企業(yè)仍然是勞動(dòng)密集型企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集中系數(shù)雖然較高，但是目前乳品制造業(yè)市場結(jié)構(gòu)同時(shí)面對(duì)來自產(chǎn)業(yè)內(nèi)部、產(chǎn)業(yè)外部以及國外廠商的整合壓力，但就未來幾年內(nèi)，市場內(nèi)僅有幾家大規(guī)模企業(yè)的高壟斷市場結(jié)構(gòu)并不會(huì)出現(xiàn)，因?yàn)榇龠M(jìn)當(dāng)前我國乳業(yè)快速增長主要表現(xiàn)在液態(tài)奶領(lǐng)域，由于受到收奶半徑和保鮮期等因素影響，幾家大規(guī)模企業(yè)不可能在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)這么大的銷售半徑，這就給地區(qū)中小企業(yè)的生存和發(fā)展提供了空間，其次，由于產(chǎn)業(yè)進(jìn)入壁壘較低，只要乳品制造業(yè)高利潤空間繼續(xù)存在，就會(huì)不斷有新企業(yè)進(jìn)入，很難形成高壟斷市場結(jié)構(gòu)。

　　在市場經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，我國乳品產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，隨著2008年發(fā)生的“三鹿三聚氰胺”食品安全事件的發(fā)生，我國乳品企業(yè)想要獲得進(jìn)一步的發(fā)展必須在食品安全方面下更多的功夫，對(duì)于中小乳品企業(yè)，其資金和技術(shù)能力有限，要想獲得更大的突破，將要面臨更大約束。因此今后區(qū)域內(nèi)乳品企業(yè)的兼并現(xiàn)象會(huì)時(shí)有出現(xiàn)，規(guī)模化程度會(huì)進(jìn)一步提高，集聚效應(yīng)則會(huì)得到更大的體現(xiàn)。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]林禮耀,胡浩.中國乳品制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織分析[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2005,5(1):34-38.

　　[2]吳松嶺.中部地區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)研究[J].工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),2009,28(6):104.

　　[3]羅勇,曹麗莉.中國制造業(yè)集聚程度變動(dòng)趨勢(shì)實(shí)證研究[J].經(jīng)濟(jì)研究,2005(8):106-115.