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主攻漁業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù) 助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

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  近年來(lái),河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣體系緊緊圍繞“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”漁業(yè)發(fā)展的目標(biāo),對(duì)制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和瓶頸問(wèn)題開(kāi)展了研發(fā)、示范與推廣,取得了顯著成效,為促進(jìn)河北省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了突出貢獻(xiàn)。現(xiàn)總結(jié)已取得成績(jī),提出今后發(fā)展意見(jiàn),以期對(duì)水產(chǎn)技術(shù)推廣工作有所幫助。

漁業(yè)研究

  1 取得的主要成績(jī)

  1.1 研發(fā)集成的新技術(shù)促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)增收、漁民增效

  2015年以來(lái),全省推廣系統(tǒng)重點(diǎn)研發(fā)出海洋牧場(chǎng)建設(shè)、設(shè)施化高效養(yǎng)殖、水生動(dòng)物重大疫病防控、循環(huán)水養(yǎng)殖、綠色高效人工配合飼料等技術(shù)50多項(xiàng)。引進(jìn)了中國(guó)對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、鯉、鯽、虹鱒等新品種20多個(gè)。集成示范推廣了大宗淡水魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖、海水工廠(chǎng)化養(yǎng)殖、冷水魚(yú)、中華鱉、泥鰍養(yǎng)殖等技術(shù)和模式80多項(xiàng),累計(jì)推廣20萬(wàn)hm2以上,增效10多億元,有力推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和漁農(nóng)民增收。

  1.2 試驗(yàn)示范新技術(shù)、新模式引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  1.2.1 新品種的引進(jìn)和養(yǎng)殖技術(shù)集成推廣對(duì)河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整起到重要作用

  中國(guó)對(duì)蝦新品種的引進(jìn)與示范,使河北省養(yǎng)蝦業(yè)得以振興。河北省對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)自90年代爆發(fā)疫病以來(lái),年產(chǎn)量從5萬(wàn)噸降至不足萬(wàn)噸,大量的養(yǎng)蝦池塘荒廢。2005年,河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“省站”)從黃海水產(chǎn)研究所引進(jìn)中國(guó)對(duì)蝦“黃海1號(hào)”進(jìn)行試驗(yàn)示范,經(jīng)過(guò)2年的示范取得了顯著成效。2015年,在河北省建設(shè)了黃海系列對(duì)蝦繁育基地,年繁育苗種5億尾以上,推廣1.33萬(wàn)hm2以上,對(duì)蝦單產(chǎn)1 500 kg/hm2以上,平均盈利45 000元/hm2以上。河北省中國(guó)對(duì)蝦良種覆蓋率達(dá)到90%以上。中國(guó)對(duì)蝦新品種引進(jìn)繁殖與養(yǎng)殖推廣,使河北省的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)重獲生機(jī),為漁民增收做出突出貢獻(xiàn)。

  2010年省站與黃海水產(chǎn)研究所在河北省鑫海水產(chǎn)科技公司開(kāi)展了南美白對(duì)蝦選育合作項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)9年選育,建立200多個(gè)家系,選育出了“壬海1號(hào)”南美白對(duì)蝦新品種。截至到2019年上半年,共繁苗200多億尾,在河北省推廣0.33萬(wàn)hm2,增產(chǎn)15%以上。

  鯉魚(yú)是河北省的主養(yǎng)品種,占淡水魚(yú)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的40%以上,也是農(nóng)民增收的重要來(lái)源。但由于養(yǎng)殖品種退化嚴(yán)重、病害多發(fā),使得養(yǎng)殖效益下降。2017年引進(jìn)國(guó)家新品種福瑞鯉,該品種經(jīng)過(guò)2年試養(yǎng),生長(zhǎng)速度提高20%以上,且體型、顏色及口味好,很受市場(chǎng)歡迎。2018年養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到34 500元/hm2,病害下降10%。經(jīng)省站多次與國(guó)家團(tuán)隊(duì)溝通,同意在河北省建立福瑞鯉北方繁育基地,并與之簽訂了合作協(xié)議,引進(jìn)親本3 000 kg,今年繁育苗種4 600萬(wàn)尾,預(yù)計(jì)3~5年可使河北省主養(yǎng)鯉魚(yú)種質(zhì)得以更新。

  2015年以來(lái),共引進(jìn)新品種20多個(gè),已形成規(guī)模化養(yǎng)殖的品種10多個(gè),其中:2019年繁育泥鰍苗種17億尾、冷水魚(yú)苗種2 000萬(wàn)尾、中華鱉600萬(wàn)只,有效地解決了制約名特優(yōu)品種養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題,河北省名特優(yōu)養(yǎng)殖比例由2013年的8%提高到28%。

  1.2.2 研發(fā)集成出海洋牧場(chǎng)建設(shè)技術(shù),填補(bǔ)了河北省空白 截至2019年,共建成9個(gè)海洋牧場(chǎng)示范場(chǎng),輻射全省17個(gè)海洋牧場(chǎng),面積達(dá)1萬(wàn)hm2。增產(chǎn)3 592 t,創(chuàng)產(chǎn)值6.84億元,增收6.4億元,增效1.64億元,新增就業(yè)3 000多人次。

  1.2.3 示范和推廣的綠色技術(shù),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn) 近年來(lái),在河北省4個(gè)市建立了池塘工程化循環(huán)水技術(shù)示范點(diǎn)6個(gè),建池塘推水的水槽45條,5 000多m2,示范池塘30 hm2,為池塘養(yǎng)殖模式升級(jí)換代摸索新路。建設(shè)小龍蝦引進(jìn)與養(yǎng)殖示范點(diǎn)6個(gè),14 hm2,截至2019年上半年,越冬、池塘高效養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等技術(shù)已取得突破性進(jìn)展,多個(gè)示范點(diǎn)養(yǎng)殖成功,為河北省調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)增添了新的高效養(yǎng)殖品種。

  2018年池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放技術(shù)研發(fā)初見(jiàn)成效。一是池塘原位凈化技術(shù)取得較大進(jìn)展,生物浮床凈水、微生態(tài)制劑調(diào)水技術(shù)示范面積達(dá)到上萬(wàn)畝;二是池塘異位凈化技術(shù),主要是人工濕地凈水技術(shù),建立示范點(diǎn)10個(gè),凈化池塘133 hm2;三是通過(guò)改造池塘設(shè)施、采用多層級(jí)生態(tài)養(yǎng)殖等技術(shù),達(dá)到了尾水達(dá)標(biāo)排放的目的,示范333 hm2以上,為全面實(shí)施尾水達(dá)標(biāo)排放做了有益的探索。2018年,河北省淡水養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)出中華鱉低蛋白飼料和泥鰍高效養(yǎng)殖飼料,推廣到河北省284家養(yǎng)殖場(chǎng),氮排放減少10%以上,生長(zhǎng)速度快15%以上,效益提高20%以上;同時(shí),解決了泥鰍開(kāi)口飼料關(guān)鍵技術(shù),苗種成活率提高40%以上,飼料成本降低8%以上,為綠色發(fā)展添助力。

  1.2.4 探索漁業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展新路徑 河北省漁業(yè)2017年一二三產(chǎn)值的比為83∶10∶7,全國(guó)為51∶23∶26,差距顯著。針對(duì)河北省漁業(yè)二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的問(wèn)題,重點(diǎn)攻關(guān)水產(chǎn)品加工和休閑漁業(yè)關(guān)鍵技術(shù)和發(fā)展路徑。與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)水產(chǎn)品加工新技術(shù),截至2019年上半年,已研發(fā)出即食泥鰍、中華鱉系列加工產(chǎn)品等5項(xiàng)技術(shù)。研發(fā)出垂釣型、觀賞型等5種休閑漁業(yè)模式和技術(shù),截至2019年上半年已培育休閑漁業(yè)示范點(diǎn)20多個(gè),推廣技術(shù)5項(xiàng)。編制了《內(nèi)陸休閑漁莊建設(shè)規(guī)范》(河北省地方標(biāo)準(zhǔn)),與北京、天津共同編著了《京津冀休閑垂釣游》一書(shū),并與北京共同舉辦了休閑垂釣大賽等。為河北省漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展做了有益的探索。

  1.3 水生動(dòng)物疫病防控和水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)與監(jiān)督

  水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)預(yù)報(bào)和重大疫病專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作,為疫病防控提供技術(shù)和數(shù)據(jù)支撐。在全省11個(gè)市57個(gè)縣區(qū),設(shè)立測(cè)報(bào)點(diǎn)200多個(gè),測(cè)報(bào)1.33萬(wàn)hm2,占養(yǎng)殖面積的10%。監(jiān)測(cè)5大類(lèi)23個(gè)養(yǎng)殖品種,監(jiān)測(cè)到養(yǎng)殖病害30多種。承擔(dān)了水生動(dòng)物重大疫病國(guó)家和省級(jí)監(jiān)測(cè)任務(wù),11種病,1 000多個(gè)樣品/年。撰寫(xiě)出《河北省水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與防控總結(jié)及分析報(bào)告》和《河北省主要水生動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告》。

  推薦閱讀:《漁業(yè)研究》(雙月刊)創(chuàng)刊于1972年,是福建省海洋與漁業(yè)廳主管、福建省水產(chǎn)學(xué)會(huì)和福建省水產(chǎn)研究所主辦的學(xué)術(shù)期刊。

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