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來源:期刊VIP網(wǎng)所屬分類:生態(tài)學(xué)時間:瀏覽:次
下面是兩篇生物學(xué)論文投稿范文,第一篇論文介紹了陽桃生物學(xué)特性及品質(zhì)評價,通過詳細調(diào)查庚村陽桃的生物學(xué)特性和品質(zhì)性狀分析了其客觀和科學(xué)性。第二篇論文介紹了動物生物學(xué)混合式教學(xué)研究,通過探索混合式教學(xué)模式建立網(wǎng)絡(luò)資源共享平臺,從而不斷提高學(xué)習(xí)效果。
《陽桃生物學(xué)特性及品質(zhì)評價》
摘要:庚村陽桃是湖州地方特色紅肉桃品種,栽培歷史悠久,在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚5壳胺N植面積很少,頻臨滅絕。為究其原因,本論文將對庚村陽桃進行生物學(xué)特性和品質(zhì)性狀的系統(tǒng)調(diào)查。結(jié)果表明,果實圓形,縫合線明顯,果頂微尖,不套袋的果實成熟后部分果面有斑點;平均單果重100.97g;果肉紅色,平均花青苷含量8.93mg•(100g)-1,硬溶質(zhì),離核,食用方便;風(fēng)味甜,平均可溶性固形物含量12.1%;湖州地區(qū)6月下旬成熟,產(chǎn)量低,盛產(chǎn)期平均25kg每棵。綜合來看,紅肉、硬質(zhì)、早熟、離核、糖度高的地方特色品種庚村陽桃,具有進一步發(fā)展的可能和較高的潛在價值,其生物學(xué)特性的深入觀察、配套栽培技術(shù)的詳細研究也有明確而深遠的現(xiàn)實意義。
關(guān)鍵詞:庚村陽桃;紅肉桃;生物學(xué)特性;栽培技術(shù)
庚村陽桃是湖州的地方特色桃品種,栽培歷史悠久,成熟早、糖度高、紅肉硬質(zhì),曾深受種植者、消費者喜愛。據(jù)傳民間有俚語“庚村的陽桃,謝家山的柿;雙塘的雪藕,碧浪湖的白糖瓜”,贊美湖州地方特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,庚村陽桃就排在首位。調(diào)查顯示,20世紀(jì)80年代僅庚村全村有約70hm2的栽培面積,暢銷上海等周邊地區(qū)。但近20年來,其種植面積不斷縮減,在原產(chǎn)地已不足30株的情況下,為保護地方種植資源,農(nóng)業(yè)相關(guān)部門在湖州城郊道場浜村繁育約14hm2的種質(zhì)資源保護圃。關(guān)于庚村陽桃的研究報道很少,幾乎僅存在于坊間流傳;品質(zhì)好但面積卻銳減的具體原因,也沒有確切肯定的探討和研究。本文擬在通過詳細調(diào)查庚村陽桃的生物學(xué)特性和品質(zhì)性狀,從而對其優(yōu)缺點和可發(fā)展性進行客觀、科學(xué)的分析,旨在為地方特色種質(zhì)資源的保護與利用提供參考和借鑒。
1材料與方法
1.1材料
試驗果實采自于浙江省湖州市道場浜村(E120.09°,N30.84°),海拔4m,樹體5~6年生,株行距3m×4m,露天栽培,果園管理水平中等。
1.2方法
生物學(xué)特征及果實主要經(jīng)濟性狀的觀測參照《桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[2]。用TA-XT2iPlus質(zhì)構(gòu)儀(StableMicroSystem,England)、便攜式數(shù)字折光儀(PAL-1,Atago,Japan)、NaOH滴定法、MiniScanXEPLUS色差計(HunterAssociatesLaboratoryInc,USA)、pH示差檢測法分別測定果實去皮后的硬度、果肉可溶性固形物(TSS)含量、果肉可滴定酸含量、果實色澤、果肉花青苷含量。
2結(jié)果與分析
2.1生物學(xué)特性
庚村陽桃果形圓,果頂形狀圓凸;縫合線深,縫合線兩側(cè)部分不對稱,絨毛中等,梗洼淺、寬度中等;果皮底色綠白,蓋色淺紅,著色程度中等,著色類型為暈,表面有黑斑,果皮難剝離;果肉紅色,近核及果頂處紅色素多,果肉離核,鮮核顏色淺棕,核形卵圓。長果枝花芽起始節(jié)位為第3節(jié),花芽/葉芽89.07%±27.61%,花芽少,單花芽與復(fù)花芽的比值低,為45.43%±23.50%,16.9節(jié)±1.97節(jié),節(jié)間長度(4.35±0.53)cm;以短果枝為主,短果枝約占32.81%±2.90%,中、長果枝比例分別為23.79%±4.76%、26.74%±5.24%,花束狀果枝比例16.67%±2.67%;在湖州市吳興區(qū),3月初葉芽萌動,3月中旬始花,3月25日左右盛花,6月25日左右果實成熟,屬早熟品種,果實生長發(fā)育期約為90d。
2.2庚村陽桃主要果實品質(zhì)分析
果實成熟時平均單果重100.97g;果實近圓形,果型指數(shù)(縱橫徑比)0.95;質(zhì)地硬脆,去皮硬度37.84N;風(fēng)味淡甜,可溶性固形物含量平均12.1%,可滴定酸含量平均0.44%;果肉較紅,平均花青苷含量8.93mg(100g)-1;經(jīng)濟產(chǎn)量較低,盛產(chǎn)期每棵樹只能采收果實約25kg,甚至更低。
3討論與展望
早熟、紅肉、高糖、肉脆,以及特殊的香氣組成是庚村陽桃突出的生物學(xué)性狀。可溶性固形物含量高于同期成熟的白桃品種雨花露、黃桃品種錦香、油桃品種瑞光1號[3]以及紅肉桃品種天仙紅[4]等;硬溶質(zhì)的庚村陽桃,貯藏性能佳;離核,食用方便更受消費者青睞。另外,初步調(diào)查發(fā)現(xiàn),與以γ-內(nèi)酯、酯類、醇類等為主要特征香氣物質(zhì)的水蜜桃不同[5-7],庚村陽桃的特征香氣物質(zhì)以酚類為主,這可能與其紅肉特質(zhì)有關(guān),詳細內(nèi)容有待進一步研究。在江浙地區(qū),早熟、糖度高的桃品種幾乎沒有,加上獨特的紅肉性狀,使得庚村陽桃不僅有利于湖州發(fā)展特色鮮果品牌,而且對于我國紅肉桃種質(zhì)資源的保護、繁育與利用具有重要意義。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)戶散種的庚村陽桃果面著色不良、有斑點、果實偏小、產(chǎn)量低導(dǎo)致了經(jīng)濟效益低下。果實性狀雖受基因型決定,但與環(huán)境型也有很大關(guān)系。首先是栽培管理水平。現(xiàn)存的庚村陽桃果園幾乎都存在土壤僵硬、肥水管理粗放、整形修剪隨意(完全不進行夏季修剪)、樹勢衰弱等現(xiàn)象,不利于外觀品質(zhì)、單果重和產(chǎn)量的提高。其次是氣候環(huán)境條件。庚村陽桃轉(zhuǎn)色期從5月底持續(xù)到6月中旬,正值湖州地區(qū)的梅雨季節(jié),故推測,可能是成熟期光照不足、空氣濕度大,致使部分果實表面斑點嚴(yán)重、著色不均勻、外觀品質(zhì)差。
現(xiàn)代栽培手段,如設(shè)施避雨栽培、果實套袋、配置授粉樹/人工授粉等能有效減弱環(huán)境因子造成的不良影響,促進果實著色、保持果面清潔、改善外觀品質(zhì)、增加單位面積產(chǎn)量,推動增效增收。初步觀察顯示,導(dǎo)致庚村陽桃產(chǎn)量低下的直接原因可能是花粉不育引起的坐果率低下,但詳細原因有待進一步研究。如果花粉不育是主要因素,可通過合理配置授粉樹、選擇適宜的授粉方式來提高坐果率,比如在花期進行人工授粉,并噴施40mg•L-1的6-BA可顯著提高紅鳳凰桃的坐果率[8],玉露蟠桃花期進行人工輔助授粉比不授粉坐果率提高40%以上[9]。
作者:益明 王莉 龐鈺潔 沈玉麗 賈惠娟 單位:湖州市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站 浙江大學(xué) 農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院 吳興區(qū)農(nóng)林發(fā)展局
《動物生物學(xué)混合式教學(xué)研究》
【摘要】基于網(wǎng)絡(luò)平臺的混合式教學(xué),徹底改變了傳統(tǒng)的“以教師為主導(dǎo)”的“填鴨式”的教學(xué)模式,注重“以學(xué)生為主導(dǎo)”的多種教學(xué)形式的混合式教學(xué)模式。通過對《動物生物學(xué)》課程采用混合式教學(xué)的探索,提出建立師生共用共建的網(wǎng)絡(luò)資源平臺,融合在線教學(xué)、團隊合作學(xué)習(xí)等教學(xué)方式,結(jié)合多元化的考核方式,充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,從而不斷提高教學(xué)效果。
【關(guān)鍵詞】混合式教學(xué);動物生物學(xué);探索
混合式教學(xué)(blendedteaching)是由以美國為代表提出的“E-learning”發(fā)展而來的,是國際教育界通過對“E-learning”的實踐反思后提出的概念。混合式教學(xué)是在線(online)和離線(offline)教學(xué)的一種整合,它是面對課堂教學(xué)和網(wǎng)上交互輔助教學(xué)形式的一種混合模式。混合式教學(xué)也是各種學(xué)習(xí)方法,學(xué)習(xí)方式,學(xué)習(xí)環(huán)境和教學(xué)手段的結(jié)合體。混合式教學(xué)更加注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的結(jié)合,強調(diào)以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的教學(xué)理念。而國家留學(xué)基金委發(fā)起的在高校開展的ISEC項目就是以學(xué)生為主體,旨在培養(yǎng)學(xué)生明辨性思維、主動學(xué)習(xí)能力,從而使得學(xué)生獲得終生學(xué)習(xí)能力的項目。《動物生物學(xué)》是ISEC項目中生物科學(xué)專業(yè)的課程之一,同時是生物科學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一。在ISEC項目課程《動物生物學(xué)》的教學(xué)過程中本著以“學(xué)生為主體”的教學(xué)理念進行了混合式教學(xué)的探索。
1《動物生物學(xué)》混合式教學(xué)的設(shè)計
1.1網(wǎng)絡(luò)資源平臺的在線教學(xué)
為了更好的發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新思維,增加師生互動,利用網(wǎng)絡(luò)資源平臺開展教學(xué)活動。首先,要對網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源平臺的課程進行維護,依據(jù)課程的性質(zhì)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、課程內(nèi)容和教學(xué)任務(wù)添加課程需要的相應(yīng)的資料。其次,要結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知點與已經(jīng)上傳的課程資料和互聯(lián)網(wǎng)中的相關(guān)的教學(xué)資源進行一體化的構(gòu)建,使得平臺可以師生共用共建。最后,在教學(xué)過程中不斷的進行課程的維護,不斷的完善課程資源。課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源平臺的維護包括授課的課件,與課程相關(guān)的視頻,習(xí)題庫,在線作業(yè)等。以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)資源的添加,配套動畫輔助教學(xué)課件,開辟師生互動討論區(qū),網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源的共享,新聞的推送等。建立系統(tǒng)化和一體化的網(wǎng)絡(luò)平臺供學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。
1.2團隊合作學(xué)習(xí)
在教學(xué)設(shè)計中充分利用項目組機制,利用網(wǎng)絡(luò)平臺提供的PBL管理對團隊任務(wù)進行過程性監(jiān)控。教學(xué)任務(wù)的設(shè)計中充分利用項目組機制,設(shè)計豐富的教學(xué)形式,在討論、評估和考核環(huán)節(jié)中均以項目團隊的形式開展。在項目的進行中充分發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,鍛煉學(xué)生的團隊合作精神。學(xué)生分組以數(shù)數(shù)的方式進行,相同的數(shù)字為一組。學(xué)生開展項目任務(wù)時要自覺主動的進行組間和組內(nèi)協(xié)商確定項目具體任務(wù)和責(zé)任,并確定組內(nèi)規(guī)則、項目組中每個人所承當(dāng)?shù)慕巧柏?zé)任分工。在項目開展的過程中,組內(nèi)成員要自覺的進行討論和完成項目所需要的資源查找,以此達到學(xué)生互相學(xué)習(xí)和共同進步的目的。
1.3多元化的考核形式
課程的考核形式是教學(xué)改革的重要環(huán)節(jié),既考核學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,同時也體現(xiàn)了教學(xué)探索的成效。在課程考試方式的設(shè)計中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo),對學(xué)生采用過程性考核和考試相結(jié)合的方式進行。過程性考核在教學(xué)設(shè)計中兼顧學(xué)生的學(xué)習(xí)過程的監(jiān)控和教學(xué)目標(biāo)的結(jié)合。
2《動物生物學(xué)》混合式教學(xué)的實施
2.1課前教學(xué)設(shè)計
教師以網(wǎng)絡(luò)環(huán)境為依托,在教學(xué)設(shè)計中更應(yīng)該注重教師的引導(dǎo)作用。依據(jù)《動物生物學(xué)》的課程特點,設(shè)計每個教學(xué)環(huán)節(jié),并以課本為抓手,設(shè)計配套的教學(xué)任務(wù)定期發(fā)布。教師以作業(yè)的形式將上節(jié)課的知識要點發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)上,并規(guī)定截止日期,由學(xué)生完成任務(wù),以此鞏固知識點。并將此部分作為平時成績計入最終的成績中,此過程可以在老師的督促下進行,可以使得學(xué)生自主學(xué)習(xí)鞏固已學(xué)的知識。教師在不定期的在討論區(qū)發(fā)起與課程相關(guān)的學(xué)生感興趣的話題展開討論,通過學(xué)生和教師的互動討論,促進師生交流。同時,在討論區(qū)中同學(xué)從不同角度發(fā)表的言論可以拓寬師生的視野。課程的網(wǎng)絡(luò)資源中有PBL項目,教師宜在合適的時間發(fā)布項目任務(wù)和要求,讓學(xué)生隨時隨地均可以在平臺中進行項目相關(guān)內(nèi)容的討論,同時可以通過網(wǎng)絡(luò)進行資料的共享,最后完成項目任務(wù)。在此過程中,學(xué)生可以鍛煉團隊合作精神,同時可以培養(yǎng)學(xué)生的榮譽感和責(zé)任感。
2.2課堂教學(xué)活動
基于《動物生物學(xué)》課程的理論性強的特點,課堂授課中以生活中的實例進行導(dǎo)入,提出與授課內(nèi)容相關(guān)的問題,逐步引導(dǎo)學(xué)生自己找到答案。同時,教師對學(xué)生的答案進行分析講解。授課中注意知識的連貫性和前后知識的對比,有意識的鍛煉學(xué)生的明辨性思維。在項目任務(wù)型的課堂中,學(xué)生以項目組為單位進行學(xué)習(xí)成果的匯報。整個匯報的過程中,教師擔(dān)任的是引導(dǎo)角色,整個過程中引導(dǎo)教學(xué)活動的展開,評價每個項目的成果,同時給出反饋意見,并指出學(xué)生需要深入學(xué)習(xí)的方向。
2.3教學(xué)質(zhì)量評價
通過多元化的考核方式評價教學(xué)質(zhì)量。學(xué)生的學(xué)習(xí)效果由平時成績和考試成績構(gòu)成。平時成績包括網(wǎng)絡(luò)作業(yè),手寫作業(yè),動物生物學(xué)實驗,PBL的項目展示,思維導(dǎo)圖的繪制,學(xué)習(xí)態(tài)度和出勤等。考核形式多樣,在網(wǎng)絡(luò)平臺中,除了練習(xí)作業(yè)外,網(wǎng)絡(luò)互動,項目完成過程中在網(wǎng)絡(luò)上留下的痕跡都作為平時成績計入最終成績中。同時,網(wǎng)絡(luò)資源平臺中留下的痕跡也為老師監(jiān)督學(xué)生的學(xué)習(xí)過程提供了便利。出勤部分的考核通過手機微信中的小程序或微助教實現(xiàn)。每個環(huán)節(jié)都設(shè)置了可以考量的標(biāo)準(zhǔn)。
3結(jié)語
通過混合式教學(xué),依托互聯(lián)網(wǎng)的資源平臺教學(xué),可以打破以往的“填鴨式”的教學(xué)模式,將“以教師為主導(dǎo)”的傳統(tǒng)教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;以學(xué)生為主導(dǎo)”的教學(xué)模式,從“知識儲備”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;知識應(yīng)用”,從“單兵作戰(zhàn)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;團隊合作”,從教師無法監(jiān)控學(xué)生學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)變?yōu)榈娇梢员O(jiān)控。通過混合式教學(xué)方式的探索,能鍛煉學(xué)生的團隊合作意識和能力,提高學(xué)生的學(xué)生效果,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。
作者:王志紅 單位:包頭師范學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
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