期刊VIP學(xué)術(shù)指導(dǎo) 符合學(xué)術(shù)規(guī)范和道德
保障品質(zhì) 保證專業(yè),沒有后顧之憂
來源:期刊VIP網(wǎng)所屬分類:農(nóng)業(yè)科技時(shí)間:瀏覽:次
2020年1月,國(guó)家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》,被解讀為我國(guó)迄今為止最嚴(yán)的限塑令,其中規(guī)定今年1月1日起,全國(guó)餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。新政落地3個(gè)月以來,政策制定者可能不曾想過,最先投出反對(duì)票的是奶茶重度愛好者們。目前有關(guān)紙吸管的吐槽話題仍不時(shí)走熱網(wǎng)絡(luò)。
事實(shí)上,從餐具這一小切口切入以改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣、激發(fā)環(huán)境保護(hù)意識(shí),并不意味著降低消費(fèi)者的使用體驗(yàn),在提升產(chǎn)品質(zhì)量和尋找替代品方面,生產(chǎn)制造商有著較為廣闊的操作空間。由此引爆的可降解塑料市場(chǎng)也需理性引導(dǎo)。
限塑令下,吸管換裝
作為吸管消耗大戶,奶茶店最早對(duì)限塑作出反應(yīng)。今年年初,記者在北京凱德mall西直門店走訪時(shí)了解到,多家奶茶店都用紙吸管取代了原來的PP塑料吸管。“我們?nèi)ツ昃蛽Q成紙吸管了,剛開始經(jīng)常會(huì)有用不習(xí)慣的顧客詢問有沒有塑料吸管。”某網(wǎng)紅奶茶店店員告訴記者,出于環(huán)保考慮,大部分顧客最后也只能接受紙吸管。
但在社交平臺(tái),奶茶愛好者們絲毫不掩飾對(duì)紙吸管的“怨念”:“一杯奶茶喝10分鐘,還沒等喝完,吸管浸濕后明顯軟化散開,奶茶底部的‘精華’大概率吸不上來”。目前,“被紙吸管剝奪的快樂”微博話題已經(jīng)有近1億的閱讀量。
即便消費(fèi)者不買賬,普通的塑料吸管也難以再登舞臺(tái)——除了紙吸管,其替代品還有PLA可降解塑料吸管,麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店則對(duì)沒有珍珠、椰果、芋圓等此類小料的飲品提供直飲杯蓋。
相較而言,消費(fèi)者對(duì)PLA可降解塑料吸管的接受度尚可。從外觀上看,其外層包裹著能看見紋路的木漿外衣,內(nèi)側(cè)附著有一定厚度的光滑內(nèi)襯。記者在微博、B站等平臺(tái)上注意到,已有不少博主傳了吸管測(cè)評(píng)視頻,視頻顯示,PLA可降解塑料吸管和PP塑料吸管使用感相似,能在奶茶的最佳飲用時(shí)間內(nèi)保持一定硬度,不影響吸入體驗(yàn)。有博主調(diào)侃道,“靠紙吸管戒掉的奶茶癮,最終還是敗給了可降解塑料吸管”。
可降解塑料吸管的可取之處還在于,其主要材料聚乳酸可降解、可循環(huán)——原料來自于從玉米、馬鈴薯等生物質(zhì)中提取的淀粉,經(jīng)一系列化學(xué)反應(yīng)后生成的聚乳酸材質(zhì),廢棄后能在堆肥狀態(tài)下完全降解為水和二氧化碳。
但造價(jià)偏高導(dǎo)致其市場(chǎng)占有率并不理想。“即便在飲品消費(fèi)旺季,普通塑料吸管的原材料聚丙烯最高也不過8千多元一噸,環(huán)保材料聚乳酸將近4萬元一噸,價(jià)格相差4到5倍。”浙江省義烏市雙童日用品有限公司總經(jīng)理李二橋告訴《中國(guó)報(bào)道》記者,政策導(dǎo)向加上成本控制,奶茶商家紛紛投向紙吸管。
紙吸管是“偽環(huán)保”?
事實(shí)上,吸管并非大宗塑料垃圾,但由于在生活中被高頻使用,因此被視為主要限制對(duì)象。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù),2019年全國(guó)塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬噸,其中塑料吸管3萬噸,約為460億根。業(yè)內(nèi)專家表示,塑料吸管使用起來僅幾分鐘,自然降解時(shí)間卻或達(dá)500年。
“單從產(chǎn)品本身來看,紙制品確實(shí)比一次性塑料制品更環(huán)保,不過如果從整個(gè)產(chǎn)業(yè)的角度來看,紙制品在生產(chǎn)過程中帶來的水電消耗和環(huán)境污染也并不少。”清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院博士生導(dǎo)師、固體廢物控制與資源化教研所所長(zhǎng)劉建國(guó)在接受媒體采訪時(shí)表示,經(jīng)常規(guī)流程生產(chǎn)的紙吸管確非具有十足的優(yōu)勢(shì)。
一根紙吸管的問世往往伴隨著樹木的施肥、砍伐加工等可能排放污染物的過程,對(duì)于“易軟爛”“不禁泡”的消費(fèi)者吐槽,廠商只得用膠水粘合、涂敷石蠟、聚合物薄膜等防水物質(zhì)層層加厚吸管管體——不僅增加了紙吸管的降解時(shí)長(zhǎng),也加大了回收處理難度。
“如果做好分類,紙吸管材料原本是可以回收的,但厚度過大、雜質(zhì)過多使其難以被再加工。”北京市某餐廚垃圾處理公司的負(fù)責(zé)人告訴《中國(guó)報(bào)道》記者,升級(jí)版限塑令比較嚴(yán)格地規(guī)定了禁塑范圍,但在回收處置上語焉不詳,“從這個(gè)角度上來說,紙吸管其實(shí)是偽環(huán)保。”
不過,作為主要替代品,紙吸管目前仍是商家首選。“實(shí)際上,塑料制品使用的核心問題在于‘一次性’,而不是塑料本身。”劉建國(guó)則認(rèn)為,與其更換其它材質(zhì),我們更應(yīng)該努力的是摒棄一次性消費(fèi)文化,提升塑料制品的利用率而不是用完一次就扔。
可降解塑料市場(chǎng)的階段性爆發(fā)
使用場(chǎng)景越來越多,人們已經(jīng)無法從塑料制品中脫身,包括環(huán)保吸管在內(nèi)的可降解塑料制品是更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的選擇。
不過在此次限塑令出臺(tái)前,國(guó)內(nèi)可降解塑料的市場(chǎng)行情算不上火熱。中金咨詢數(shù)據(jù)顯示,2012年至2016年,國(guó)內(nèi)完全生物降解塑料市場(chǎng)規(guī)模始終在30億元以下,每年漲幅不超過10%。
2020 年12 月22 日,浙江義烏“雙童”董事長(zhǎng)樓仲平展示新研發(fā)生產(chǎn)的可降解吸管。
轉(zhuǎn)變出現(xiàn)在2018年?!吨袊?guó)報(bào)道》記者不完全統(tǒng)計(jì),當(dāng)年有大約10個(gè)國(guó)家和地區(qū)掀起了禁塑熱潮,可降解塑料制品的海外需求被引爆。李二橋粗略計(jì)算,當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)有近1000家可降解產(chǎn)品企業(yè)倉促上馬,面向海外出口產(chǎn)品,但產(chǎn)能在2019年迅速過剩后又引發(fā)了一波倒閉潮,“有的現(xiàn)在還在變賣設(shè)備。”
但我國(guó)此次頒布的限塑令依舊吸引了大量企業(yè)入局。天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,僅2020年新增可降解相關(guān)企業(yè)近2300家,較去年同比增長(zhǎng)38%,可降解塑料吸管是這些企業(yè)的主要業(yè)務(wù)分支。李二橋認(rèn)為,勢(shì)頭并未完全釋放,“也有許多企業(yè)還因上次倒閉潮而比較謹(jǐn)慎。”
不過市場(chǎng)的確是熱的。“去年12月開始,雙童的可降解吸管訂單量環(huán)比增加300%,現(xiàn)在超過9成車間產(chǎn)能用于趕制訂單,每天生產(chǎn)約20噸仍供不應(yīng)求。”李二橋敏銳地感覺到,“國(guó)內(nèi)的銷路要打開了”,但同時(shí)“原材料也不好拿了,50噸的貨至少要等上半個(gè)多月。”
據(jù)了解,目前可降解塑料的主要原料PLA、PBS、PBAT等均出現(xiàn)緊缺,引發(fā)了25%左右的價(jià)格上漲。但李二橋認(rèn)為原材料和成品的緊缺情況都不會(huì)持續(xù)太久,“就像年初都做口罩一樣,市場(chǎng)供求得到緩解后,價(jià)格會(huì)回歸到理性區(qū)間。”
在供需失衡且成本高企的背景下,市面上出現(xiàn)了一批“偽降解”塑料吸管,并以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格流通——此類塑料吸管因添加了傳統(tǒng)塑料材料和多種添加劑,最終的實(shí)際降解率低。去年,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)頒布的《可降解塑料制品的分類與標(biāo)識(shí)規(guī)范指南》對(duì)可降解塑料制品規(guī)定了“雙j”(“降解”一詞的拼音首字母)字樣的圖形標(biāo)識(shí),這是目前為止比較權(quán)威的辨別可降解塑料制品真?zhèn)蔚姆椒?,消費(fèi)者可以據(jù)此辨認(rèn)。