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國(guó)家級(jí)幼兒園食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件臨床醫(yī)學(xué)論文發(fā)表

來源:期刊VIP網(wǎng)所屬分類:臨床醫(yī)學(xué)時(shí)間:瀏覽:

  【摘要】 臨床醫(yī)學(xué)是醫(yī)學(xué)科學(xué)中研究疾病的診斷、治療和預(yù)防的各專業(yè)學(xué)科的總稱。臨床醫(yī)學(xué)(Clinical medicine)是研究疾病的病因、診斷、治療和預(yù)后,提高臨床治療水平,促進(jìn)人體健康的科學(xué)。文章發(fā)表在《醫(yī)藥界》上,是國(guó)家級(jí)臨床醫(yī)學(xué)論文發(fā)表范文,供同行參考。

  【關(guān)鍵詞】 食物中毒 突發(fā)公共衛(wèi)惹事情 盛行病學(xué)考察

  臨床醫(yī)學(xué)根據(jù)病人的臨床表現(xiàn),從整體出發(fā)結(jié)合研究疾病的病因、發(fā)病機(jī)理和病理過程,進(jìn)而確定診斷,通過預(yù)防和治療以最大程度上減弱疾病、減輕病人痛苦、恢復(fù)病人健康、保護(hù)勞動(dòng)力。臨床醫(yī)學(xué)是直接面對(duì)疾病、病人,對(duì)病人直接實(shí)施治療的科學(xué)。

  目標(biāo) 確認(rèn)周口市某幼兒園一起食物中毒起因,對(duì)增強(qiáng)個(gè)體食堂食品平安任務(wù)提出倡議。方式 展開現(xiàn)場(chǎng)盛行病學(xué)考察,對(duì)可疑食物、病人排泄物和食堂物品采樣進(jìn)行試驗(yàn)室檢測(cè)。后果 該起事情屬于點(diǎn)源裸露,共有病例230例,無逝世亡病例,病例為在園就餐兒童。食品制造器具檢出的福氏志賀氏菌與病人糞便標(biāo)本的致病菌為同一型別。論斷 該起事情為因食堂員工食品加工操作環(huán)節(jié)由福氏志賀氏菌4c型凈化形成痢疾爆發(fā)而引起的食物中毒類較大級(jí)別突發(fā)公共衛(wèi)惹事情。

  2009年6月19日19時(shí)10分,周口市疾病防備掌握中央接到周口市某幼兒園電話報(bào)舉報(bào)作疑似食物中毒事情。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)盛行病學(xué)考察,聯(lián)合臨床癥狀和試驗(yàn)室檢測(cè)后果,認(rèn)定該事情系幼兒園食堂員工因食品加工操作環(huán)節(jié)由福氏志賀氏菌4c型凈化形成痢疾爆發(fā)而引起的食物中毒類較大級(jí)別突發(fā)公共衛(wèi)惹事情。

  1 現(xiàn)場(chǎng)盛行病學(xué)及衛(wèi)生學(xué)考察

  1。1?;A(chǔ)狀況 周口市某幼兒園是一所面向社會(huì)的全日制綜合型的幼兒教導(dǎo)機(jī)構(gòu),全園共有教職員工86人,開設(shè)19個(gè)教學(xué)班,在園兒童836人。園內(nèi)設(shè)有食堂,為兒童供給午餐、加點(diǎn)、晚餐。食物中毒發(fā)作的當(dāng)天及前二天,共有2337人次的兒童在園就餐。

  1。2 盛行病學(xué)特性

  1。2。1 時(shí)光散布 6月19日14時(shí)40分發(fā)病的中一班某某某,男,4歲,涌現(xiàn)發(fā)熱,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,為首發(fā)病例。之后各班陸續(xù)涌現(xiàn)類似癥狀病例,20日19時(shí)發(fā)病的大三班某某某,女,6歲,為末例病例。截止7月3日共報(bào)告食物中毒病例230例,無續(xù)發(fā)病例。

  在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的結(jié)構(gòu)與體系中,把臨床醫(yī)學(xué)歸入應(yīng)用醫(yī)學(xué)范疇,這是因?yàn)榕R床醫(yī)學(xué)需要在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)所取得的知識(shí)基礎(chǔ)上診治病人,二者的關(guān)系與基礎(chǔ)科學(xué)(如數(shù)、理、化、天、地、生等學(xué)科)和應(yīng)用科學(xué)(如各種工程技術(shù))的關(guān)系有類似之處。

  1。2。2 班級(jí)散布 19個(gè)班級(jí)均有病例。小一班13例,小二班13例,小三班16例,中一班11例,中二班16例,中三班9例,中四班12例,大一班22例,大二班15例,大三班23例,大四班11例,大五班15例,蘋果班9例,桔子班5例,櫻桃班3例,桃子班12例,西瓜班12例,草莓班6例,菠蘿班7例。

  1。2。3 人群散布 截止7月3日,共有230名兒童涌現(xiàn)食物中毒癥狀,教職工無發(fā)病,總體罹患率為24。95%,現(xiàn)住院病例21例,無逝世亡病例。230例病人中,男128例,女生102例,男:女1。25:1。3歲19例,4歲77例,5歲70例,6歲63例,7歲1例。、

  1。3 發(fā)病前72小時(shí)飲食史 該園為幼兒供給午餐、加點(diǎn)、晚餐。6月17日食譜:午餐為全家福(白菜、粉條、豆腐、肉)、米飯,加餐為甜瓜,晚餐為千層豆腐伴火腿、芝麻鹽卷、綠豆小米粥。6月18日食譜:午餐為生汆牛肉丸、方饃,加餐為綠豆餅,晚餐為筍瓜炒肉絲、方饃、麥片粥。6月19日食譜:午餐為蒸面條、稀飯,加餐為伊利酸奶,未就晚餐。

  2 臨床體現(xiàn)及醫(yī)治、轉(zhuǎn)歸狀況 230例病例重要癥狀為發(fā)熱,伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。其中體溫<37。5℃患兒47例,體溫37。5-38℃30例,體溫38-39℃75例,體溫39℃以上78例。涌現(xiàn)惡心癥狀者77例,涌現(xiàn)嘔吐癥狀者80例,涌現(xiàn)腹痛癥狀者180例,涌現(xiàn)腹瀉癥狀者157例,涌現(xiàn)頭痛癥狀者41例,涌現(xiàn)頭暈癥狀者30例。180例腹痛患兒中,臍周痛167例,上腹部痛2例,下腹部痛0例,其余11例;陣痛175例,隱痛3例,絞痛0例,其余2例。157例腹瀉患兒,洗肉水樣腹瀉4例,洗米水樣腹瀉13例,糊狀腹瀉50例,其余90例。230例病例經(jīng)過抗沾染、對(duì)癥醫(yī)治,病情惡化并局部解除視察離院,無危重病例。

  3 試驗(yàn)室檢測(cè) 自6月19日至6月23日,共采集標(biāo)本67份,檢測(cè)陽性的22份,陽性率32。83%。其中采集病人糞便、嘔吐物23份,16份檢出福氏志賀氏菌,檢出率69。56%。采集原料、食品、水和操作器具標(biāo)本42份,6份樣品檢出福氏志賀氏菌,檢出率14。28%。6份陽性標(biāo)本是菜墩、菜刀、蒸飯盤、碗、餐盤、筷子,均為操作器具,檢出的福氏志賀氏菌與病人糞便標(biāo)本的致病菌為同一型別。

  基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的關(guān)系又有相當(dāng)重要的不同之處。不僅基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的研究目的是為了認(rèn)識(shí)人體的生命活動(dòng)(主要是健康人的,也包括患病者的生命活動(dòng),下同)的奧秘,發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律,臨床醫(yī)學(xué)同樣也擔(dān)負(fù)著重要的認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)的任務(wù)。

  4 考察后果 依據(jù)上述盛行病學(xué)考察、衛(wèi)生學(xué)考察、臨床癥狀及試驗(yàn)室檢測(cè)后果,遵照GB 14938-1994《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技巧解決總則》、《國(guó)度突發(fā)公共衛(wèi)惹事情相干信息報(bào)告治理任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》 【1】、《國(guó)度突發(fā)公共衛(wèi)惹事情應(yīng)急預(yù)案》 【2】。省、市專家組判斷本起食物中毒為幼兒園食堂員工因食品加工操作環(huán)節(jié)由福氏志賀氏菌4c型凈化形成痢疾爆發(fā)而引起的食物中毒類較大級(jí)別突發(fā)公共衛(wèi)惹事情。

  5 掌握辦法和后果 自6月19日某幼兒園首例中毒病例涌現(xiàn)以來,周口市疾病防備掌握中央及時(shí)進(jìn)行盛行病學(xué)考察、采集檢測(cè)標(biāo)本;同時(shí)采用環(huán)境消毒等掌握辦法,增強(qiáng)晨檢,對(duì)一切兒童周密視察,仔細(xì)登記,發(fā)明有癥狀的及時(shí)指示就診;加大宣揚(yáng)力度,請(qǐng)求幼兒園和兒童家長(zhǎng)把好“病從口入”這一關(guān)。通過這些辦法的實(shí)行,截至2009年7月3日以來無新發(fā)病例,無二代病例涌現(xiàn),本次中毒事情已得到有效掌握。

  6 探討與剖析

  本次食物中毒事情的發(fā)病特性:一是發(fā)病時(shí)光集中在6月19日至22日,為同一次裸露;二是癥狀類似,發(fā)病的兒童有發(fā)熱,腹瀉,腹痛和里急后重的癥狀,契合腸道疾病的特性;三是發(fā)病人員均為同一幼兒園的兒童,四是發(fā)病前兒童的食譜一致,五是在發(fā)病兒童的糞便標(biāo)本和食堂操作器具檢測(cè)到同一致病菌,即福氏志賀氏菌4c型。省、市疾病防備掌握中央專家組依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)盛行病學(xué)考察、衛(wèi)生學(xué)考察、采集標(biāo)本的試驗(yàn)室后果,聯(lián)合患者的單位、臨床癥狀,遵照國(guó)度相干標(biāo)正確認(rèn)了本起食物中毒起因和事情性質(zhì)及級(jí)別。

  該起痢疾爆發(fā)是由福氏志賀氏4c型引起的,在周口市尚屬初次,在海內(nèi)亦不多見。依據(jù)此次食物中毒的盛行病學(xué)考察發(fā)明,問題出在幼兒園食堂中餐飲從業(yè)人員未能嚴(yán)厲遵照嚴(yán)厲操作、餐具嚴(yán)厲消毒和食品衛(wèi)生生熟離開的準(zhǔn)則所招致。在以后的任務(wù)中,應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員和特殊是幼兒園、學(xué)校等個(gè)體就餐單位加大監(jiān)測(cè)力度,活期和不活期隨機(jī)進(jìn)行抽檢,及時(shí)發(fā)明問題,及時(shí)整改,讓運(yùn)營(yíng)者建立違法運(yùn)營(yíng)的職業(yè)理念,確保飲食平安。今后發(fā)作類似疾病爆發(fā)盛行時(shí)應(yīng)遵照預(yù)案,依據(jù)盛行病學(xué)考察的準(zhǔn)則,對(duì)同時(shí)裸露的人群設(shè)置發(fā)病組和對(duì)比組同時(shí)展開盛行病學(xué)考察,以便盡快查明事情起因,敏捷掌握疫情,增加喪失【3-5】。

  同一般的應(yīng)用科學(xué)相比,可以看到臨床醫(yī)學(xué)的活動(dòng)并不局限于對(duì)已知理論的應(yīng)用上,它的研究對(duì)象的未知因果相當(dāng)多。醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象是自然界最高級(jí)的生物——人,而人的生命活動(dòng)要受到各種自然因素和社會(huì)因素的綜合作用,其復(fù)雜性大大超過其他自然科學(xué)。

  臨床醫(yī)學(xué)國(guó)家級(jí)論文發(fā)表須知:《醫(yī)藥界》雜志是由湖南出版投資控股集團(tuán)有限公司主管,湖南科學(xué)技術(shù)出版社有限責(zé)任公司主辦的綜合性醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)期刊。CN:43-1519/R,ISSN:1550-1868,向全國(guó)各級(jí)醫(yī)務(wù)工作者提供服務(wù)。辦刊宗旨為面向臨床,突出實(shí)用性與綜合性,刊物以欄目設(shè)置活躍,提供多種服務(wù)為辦刊特性。

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