摘要：中國教材和美國教材在深度以及廣度的側重點也不一樣。中國教材在很多計算方面講得非常深入，并且在教授本章內容的時候會結合上章內容，讓學生學會用已有知識融會貫通去解決新問題。例如在講到氯水平衡習題的時候，不僅會考驗學生對于勒沙特列平衡原理的掌握，還會考量學生有否將過量反應計算問題牢記于心。所以對于中國教材而言，講到后面越難，因為可以結合的內容增多，所以各類知識點的可考點也增多。

　　一、教材用語

　　中國的教材往往生澀難懂，常常會為了翻譯某個化學概念而創造一個新詞，那么對于高中學生而言，除了要記憶知識點之外，關鍵詞的記憶也需要花費很多精力。比如化學鍵[2](chemical bond)定義為相鄰原子之間的強烈作用，但是在中文里，“鍵”比較多讓人聯想到鍵盤，琴鍵，按鍵等，學生還是比較難聯想到“相互作用”的意思，好似特地為了這個化學概念而創造這個意思。而在英語中，bond早有相互作用的意思，人與人之間的交流溝通也可以用bond這個字，所以化學鍵chemical bond這個意思也就不那么冷門生僻了。在形容濃度的時候，中國教材是以單位體積溶液里所含溶質的物質的量[3]來表示溶液濃度的物理量，叫做物質的量濃度。用語比較拗口也容易產生歧義，這里的“物質的量濃度”究竟是指溶質的物質的量還是溶劑物質的量?而美國教材中，則直接用molarity代替，構詞結構中的molar就是摩爾，即物質的量濃度的單位，以單位名稱來幫助學生記憶這個專業名稱。

　　二、教授方法的差異

　　在中國的教材中，往往是通過復雜計算，幫助學生理清思路，從而理解所學內容，所以除了課本教材之外，還是有很多涵蓋復雜計算的一課一練等輔助教材幫助學生通過解題消化所學內容。

　　在美國教材中，是通過舉日常實例來幫助學生理解所學內容。例如在教授過量反應物的時候，教材是利用自行車框架的數量與自行車轱轆的數量以1：2的比例作為引導，如果只有兩個自行車框架，即便有再多的自行車轱轆，也只有可能拼湊出兩部自行車的可能。所以在這個例子中，自行車轱轆是過量反應物，故而在反應計算中不以它作為標準，而是以少量反應物，即自行車框架作為標準。以這種生活中常見的例子幫助學生對于過量反應物進行理解，通俗易懂，學生理解也快。

　　三、教材的深度與廣度

　　而在美國教材和教授內容中，往往是點對點，本章內容教什么就考什么，而且教授的范圍也比較廣。在溶液濃度一章中，美國教材涵蓋四大濃度，molarity(物質的量濃度)molality(質量摩爾濃度)mole fraction(摩爾分數)mass percentage(質量分數)，但是計算都很簡單。在電解質一章中，中國教材只簡單講述了陽極失電子陰極得電子反應，美國教材則是將其與氧化還原反應結合起來，并且講述了一些簡單計算標準電極電勢，以及通過其正負判斷是否為自發反應。計算方面很簡單，不涉及到很多的單位轉換等，但是在高中時期已經引入了標準電極電勢這一概念，而這一概念在中國教材中是沒有的，而是要進入大學才講的內容。

　　四、實驗的探究與實踐

　　化學是一門實驗科學，很多理論都是建立在實驗基礎上，通過總結，衍生，修正等多個步驟最終形成一門實踐科學。所以，在教授化學的過程中，化學實驗也是非常重要的環節。

　　在中國的教材中，比較偏向于課堂上教師的實驗演示。課后學生自己的實驗演示也就是在課本后的那些。例如在第二章“開發海水中的鹵素資源”后讓學生自制褪色靈，其實這個實驗的設計和思考都非常完善，學生興趣也會非常濃厚，只是實驗中所需要用到的漂白粉以及草酸溶液都不是日常容易獲取，且漂白粉是強氧化劑，而草酸又低毒，故而實驗的操作性會受到一些阻礙。

　　而在美國教材中，化學實驗不是可選，而是必須，實驗還會擴張為課題的形式，計入化學課平時分數。而在實驗設計中，也偏向于可食用無害身體的材料作為實驗素材。例如在學習酸堿指示劑時，除了課內常用的石蕊試劑以及酚酞試劑外，要求學生在課后尋找生活中的酸堿指示劑，以白醋為酸，肥皂水為堿，尋找能夠使其顏色變化的指示劑，最后學生找到紅茶，卷心菜，咖喱粉，洋蔥，玫瑰花瓣，草莓，櫻桃等日常食物作為酸堿指示劑，并且寫入研究課題。類似的例子還有水果電池。

　　然而美國教材還是有一些特點有待進一步研究討論，例如美國教材強調課堂討論而不重視課后復習，強調理解而不強調記憶，強調興趣和好奇心而忽視刻苦學習，強調滿足優秀學生的學習需要而不重視全班整體學習水平的提高[4]。中國學生選學化學的必須經歷高考化學且唯有一次機會，而美國學生可以選擇性地參加SATII化學考試且可多次參考，教材和教學方法針對不同的教育體制，一定會有很大的差異，就好比目標不同，行徑路程都會不一樣，側重點不同而已，我們認為教材隨教育體制而變，我們不談孰優孰劣，只說各有千秋。