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中圖分類號:S611 文獻標識碼:A 文章編號:
當今的社會經濟、文化的發展給商業建筑帶來很大的變化,傳統商業空間逐漸發展成規模龐大、功能復雜、形態多樣的復合空間,大型商業從萌芽期逐漸向高潮期增進。大型商業即美語中的“SHOPPING MALL”, “大型”是以其服務范圍界定規模,意指城市區域型及超區域型的商業建筑,建筑功能由原來單一的購物發展成集購物、餐飲、娛樂、影院、健身等功能與一體的商業綜合體,建筑規模大部分均在10萬平方米以上。結合2011年2月份美國西海岸之行對大型商業建筑的考察和正在設計的天津SM城市廣場大型商業綜合體,淺談現代大型商業建筑空間設計的體會。(圖1)
我們考察了美國西部幾個主要城市夏威夷、舊金山、洛杉磯的幾個大型商業建筑,不難發現商業建筑規模的擴大,不是傳統商業建筑單體的簡單放大,而是以明晰的交通系統將建筑單體或群體以及周圍的環境共同構成一個有機的整體,讓參與其中的人形成明確的方向感和歸屬感。較小規模的交通流線采用直線型、自由式,規模較大的采用環形、放射式、網絡式。通道的識別性較強,通道和店鋪的界限劃分明確,有利于營造舒適的購物環境,同時便于大型商業空間的安全疏散。大型商業建筑存在過長商業流線,會使人產生疲勞感,無論哪一種交通流線模式,采用增加空間節點的方式都是十分必要的。空間節點的設置位置結合購物者的心里興奮點設置,可以布置在過長的流線中間,接到交叉點、轉角處,功能分區的過度部位,主要出入口處。空間節點空間加大,個性化突出,特色鮮明,或視覺震撼,可以調節購物者的疲勞心里,同時起到功能變化和標識作用。天津SM城市廣場工程位于空港加工區天津濱海國際機場旁,地上商業建筑面積達40萬平方米,停車樓近10萬平方米,該工程是一個包含百貨公司、大型超市、旗艦店、零售、影城、娛樂中心、保齡健身中心、餐飲美食廣場為一體的大型商業綜合體。購物中心的基本結構是一個橢圓形圓環將三個橢圓形購物中心連成一體,交通流線采用環形連接形成網絡的形式,每個小型購物中心有相對獨立的環形通道,并與主環路接軌,使購物者非常方便的到達購物中心的每一區,避免重復走過的路徑。雖然該購物中心屬于超大型商業建筑,但從明確的流線設計就能感覺到整個建筑清晰和有機的脈絡(圖2)。
天津SM的空間節點由從最高級中心展開,高級節點包含三個室內中庭和一個室外中庭,這些節點可以做開敞式娛樂廣場、商品展覽會、節日集會之用,突出不同主題和興奮點。下一級區域節點擴展功能分區的過度部位,例如設于橢圓形末端的百貨公司、超市與通道相連的區域,這些節點都會有自己的落客區,方便吸引人流。影院、保齡中心和美食廣場可把人流引到商場兩端,帶動人流到達較偏的商戶。再下一級的節點主要是主入口、道路轉角和交叉點。這些節點會結合書本、音樂、興趣、運動、休閑,咖啡、酒吧等功能,符合消費者的心里,實現從室外到市內,從區域外到區域內,從開敞到封閉的轉換和融合。
美國的大型商業建筑空間及環境的舒適度較高,通過考察不難發現,與國內的大型商業建筑相比,美國的大型商業建筑的公共空間占總建筑面積的比例較大。由于新商業建筑集中倉儲的面積逐步減少,商業建筑面積主要包括商業營業區域、公共區域和設備設施區域。在國內的大型商業更注重商業凈使用面積的利用率,公共空間的通道寬度及凈高均相對較小,臨時休息區、兒童活動區幾乎沒有,時間一長顧客便有煩躁、疲倦的感覺。國內大型商業建筑的商業空間的利用率均在70%左右,國外的大型商業建筑商業空間利用率在50~60%之間,規模越大商業空間利用率越低,公共空間的比例大大增加,內部通道的尺度較大。內部商業通道的寬度在10~20米之間,二樓以上區域如果設置共享空間,首層通道寬度取上限值,二層共享兩側的通道寬度在6米以上,顧客才能清楚識別店鋪的標識及展示產品的櫥窗。因此,在大型商業建筑的首層,已將通道等線性要素擴大為尺度適宜的逗留場所,設置長椅、綠化、活動攤位等設施,一方面提供休閑場所,一方面強化商業氛圍,吸引人流(圖3)。這樣的尺度需要有相應的凈高、中庭、共享、挑空等空間處理手法與之相協調。國外商業建筑的公共通道的凈高較高,空間感覺開敞、舒適。國內的商業建筑走道空間較低,店鋪凈高一平或較高。主要是國內通道式商業建筑的公共設備設施,比如中央空調、消防、電氣的主要干線均在公共通道內布置,除了便于檢修,同時為了增加商鋪內凈高。國外的設計理念確是更注重公共空間的效果、舒適度、商業門面的廣告位置和商業形象。我們在天津SM工程的設計中,遵循國外客戶的設計要求和理念,提高公共空間的凈高,公共通道內僅預留0.2米的的設備空間(個別管線穿梁),設備主要干線布置在店鋪內,店鋪內預留0.6米的設備空間,公共通道內能夠爭取到4.5米的凈高(圖4)。對美國大型商業建筑的考察,使我們加深了對大型商業建筑空間設計尺度的認識和設計理念的轉變。
在商業建筑設計中,很多大型商業內部空間盡量減少結構或設施對視線的遮擋,加強商鋪與購物者的視線點,商鋪的招牌和門面設計已簡潔為主,欄桿采用透明玻璃設計,使購物者從不同的角度都可以看到店鋪。在天津SM的設計中,客戶對公共空間的品質提出非常高的要求,走道間的共享空間一側不允許加柱子,走道部分都需要梁的出挑解決,從這些細節都能反映出項目設計理念對消費者的重視程度及人性化程度的高低(圖4)。
室內的自然光線也是空間設計考慮的因素之一,每個大型商業建筑都使用了一定數量的采光井和墻窗,使商場內的光線更為自然,室內空間在光影的變化下豐富而有層次,形成步行街區的感覺,室內的中庭及清晰可見的戶外園林相互融合。同時又能達到節能和自然排煙的效果(圖4)。
大型商業建筑是以商業建筑發展起來的商業綜合體,其空間設計還包括許多其它方面的問題,比如藝術和技術等方面。作為一個地區社會生活和藝術時尚的載體,它始終以體現對人的關懷為發展方向,設計手法的進步和轉變,首先是設計理念的轉變,學習和實踐是我們盡快掌握先進設計理念的最好方式。