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淡化海水瓶裝水的市場營銷

來源:期刊VIP網(wǎng)所屬分類:市場營銷時間:瀏覽:

  摘 要:我國淡水資源十分貧乏,且受區(qū)域環(huán)境、水文地質條件等因素的影響,不同地區(qū)可飲用淡水中含有的微量元素存在不均衡性,這在一定程度上制約了我國瓶裝水行業(yè)的發(fā)展,然而,迄今為止在地球上已發(fā)現(xiàn)的109種化學元素中,海水中富含的化學元素就超過了80余種,因此,海水淡化不僅能夠解決沿海地區(qū)淡水緊缺的問題,而且對于我國瓶裝水行業(yè)的發(fā)展具有重要意義。基于此,本文首先對海水淡化及海水價值進行介紹,其次針對淡水海水的特性對瓶裝淡化海水的開發(fā)價值進行分析,進而結合市場實際要求,提出了瓶裝淡化海水這一新品種的市場營銷策略。

  關鍵詞:淡化海水;瓶裝水;市場營銷

市場營銷論文

  隨著社會的發(fā)展、人們生活水平的提升,國內外瓶裝水市場也得到了快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,全球瓶裝水的年銷售量增長率高達8.56%,我國瓶裝水市場從無到有,由20世紀90年代的年銷售18萬噸增長到2016年的年銷售420.64億升,零售額達1378.55億元,并一躍成為全球瓶裝水三大消費國之一,同時,中國瓶裝水市場也以每年超過30%的增長速度遞增。

  現(xiàn)階段,瓶裝水銷售市場主要包括純凈水、礦泉水以及礦物質水,而瓶裝淡化海水的市場占有率相對較少,人們對其了解程度也相對較低。綜合考慮海水中富含多種化學元素的特點以及我國不同地區(qū)微量元素缺乏的實際情況,筆者認為應該有針對性地開發(fā)不同微量元素含量的水產品,同時,瓶裝淡化海水的快速發(fā)展也是全球淡水資源短缺的迫切要求,因此,相關企業(yè)應當不斷探索、勇于創(chuàng)新,在瓶裝淡化海水上積極研發(fā),從而促進海水資源的高效利用。

  海水淡化及海水價值

  所謂的海水淡化指的就是通過物理、化學等手段將海水中的鹽脫掉而生產淡水,這種方式是高效利用海水資源的重要方式之一,也是開源增量的重要選擇。全球超過三分之二的水域是海洋,其水量約占地球總水量的97%,而陸地水比例僅為3%,其中只有不到6.7%的陸地水便于人類飲用,主要分布于湖泊、河流以及淺層地下含水地層中。

  迄今為止在地球上已發(fā)現(xiàn)的109種化學元素中,海水中富含的化學元素就超過了80余種,而且這些元素在海水中的蘊藏總量非常大。相關規(guī)定指出,礦物質水里必須含有一種以上的鉀、鎂、鈣、鋅等常量化學元素,同時還對元素的含量有一定要求,這也說明淡化海水瓶裝水的營養(yǎng)價值明顯高于普通礦物質水。

  瓶裝淡化海水的價值開發(fā)

  任何一種產品想要得到市場的認可,產品本身要滿足消費者的實際需求。從目前的瓶裝水銷售市場以及現(xiàn)有市場中的銷售瓶裝水種類來看,瓶裝淡化海水具有巨大的市場前景和開發(fā)價值。

  天然物質豐富

  海水本身富含眾多的天然物質,與陸地礦泉水相比,其天然物質更豐富,而且它也不用像礦物質水那樣需要人工添加微量元素。我國地域遼闊,管轄的海域面積也非常廣闊,海水體積超過250萬立方千米,而其中富含的化學元素也相當豐富,其中O元素含量為2111萬億噸、H元素含量為252萬億噸、Cl元素含量45萬億噸、Na元素含量25萬億噸、Mg元素含量為3萬億噸、Ca元素含量為0.6萬億噸、K元素含量0.3萬億噸等。

  天然物質選擇范圍廣

  以上已經提到,在目前地球上已發(fā)現(xiàn)的109種化學元素中,海水中富含的化學元素就超過了80余種,因此,海水中富含的天然物質就為瓶裝淡化海水的研發(fā)、生產、銷售提供了多樣的選擇。瓶裝淡化海水生產企業(yè)可以結合市場實際需求,針對不同的地區(qū),在海水淡化過程中對不同的元素進行篩選,細分市場需求,生產符合地區(qū)特點的淡化海水。

  比如,受飲用水、飲食習慣、氣候環(huán)境等多方面因素的影響,我國中西部地區(qū)的居民體內普遍缺少碘、鋅、鐵等微量元素,這些元素的缺乏很容易引起一些疾病,比如貧血、大脖子病等,而這些微量元素就可以在海水淡化過程中進行針對性的保留。

  水源質量高、無污染

  調查表明,水源離陸地越遠,其受人類的影響及污染程度越低,這也決定了深海水具有水源質量高、無污染的特點,基本不含任何荷爾蒙、有害病菌以及其他污染物。

  隨著凈化技術的快速發(fā)展,海水經過淡化處理后已基本沒有了苦、咸、澀,與普通純凈水相比,口感上基本沒有任何差異。

  新的時代背景下,面對新的市場形勢,瓶裝淡化海水在進行市場營銷時應當綜合考慮人民大眾的實際需求,不斷探索、勇于創(chuàng)新,不能局限于傳統(tǒng)觀念上的4P組合營銷策略,要充分利用海水的自身特點,使瓶裝淡化海水的核心價值被充分挖掘,從而提高瓶裝淡化海水的市場競爭力。

  精準定位,細化產品

  我國地域遼闊、人口眾多,受地理環(huán)境、生活習慣等因素的影響,各地區(qū)居民的人體缺乏的微量元素存在較大差別,而微量元素的缺乏又會對人體的健康產生影響,因此,不同地區(qū)、不同體質的人就需要針對性地補充相應的微量元素,而目前補充人體微量元素的方式多種多樣,常見的補充方式包括食鹽添加、藥物添加等,而這些補充方式與淡化海水相比,所含的微量元素相差甚遠。另外,在瓶裝淡化海水的營銷中,要充分利用它與當前飲品的差別以及其獨有的優(yōu)勢,設計針對性的目標策略,瓶裝淡化海水的有益物質成分要比礦泉水豐富,有別于礦物質水是人工添加有益物質而非天然的缺憾,更不同于純凈水的無有益物質的缺陷。另外,雖然天然礦泉水中也含有一些微量元素,但是從人體吸收來看,人工添加的微量元素比礦泉水營養(yǎng)成分的吸收難度更大。所以,在瓶裝淡化海水的生產與市場營銷中應當精準市場定位,細化產品,通過調整其物質含量,開發(fā)多種瓶裝淡化海水,使其能滿足各個細分市場的特殊需求。

  選擇靈活的產品線

  由于海水中含有豐富的化學元素和天然物質,這就為確定淡化海水中應當含有什么成分提供了靈活的選擇。因此,在淡化海水的生產過程中,企業(yè)可以根據(jù)細分市場的需求特點進行淡化海水成分種類和含量的組合,通過這種不同物質成分和含量的組合,形成瓶裝淡化海水的產品線深度,為消費者提供盡可能多的品種選擇,提高在目標市場的競爭力。

  制定明確的廣告訴求

  在廣告訴求中,要強調瓶裝淡化海水具有的“生態(tài)水源、綠色生產、藍色健康”的淡化海水價值。首先,通過廣告營銷來告訴消費者,淡化海水的原料是取于深海、無污染的生態(tài)海水,是值得消費者信賴的;其次,向消費者強調,綠色生產說明了海水的淡化過程有其獨特的生產工藝和先進的技術,其是建立在循環(huán)經濟基礎之上的。并且其本身生產過程不受外來物質的直接干擾,因此其生產過程是綠色的;最后,告訴消費者,生產產品的原料來自藍色大海的生態(tài)水源,讓他們知道消費的產品會帶來身體健康。因此,來自藍色海洋的原料、經過綠色生產過程生產出來的產品是值得消費者信賴。

  隨著社會的發(fā)展,海水淡化產業(yè)也逐漸成了全球各國競相發(fā)展的新興產業(yè),對于淡化海水,一方面來說,對于未來解決陸地淡水短缺問題具有重要戰(zhàn)略價值,另一方面也有利于人們生命健康,因此,在研究淡化海水的生產同時,必須要研究淡化海水的消費方式、產品品種開發(fā)及市場營銷活動,不斷探索、勇于創(chuàng)新,進而提升瓶裝淡化海水的顧客滿意度和市場競爭力。

  (作者單位:新疆石河子市石河子大學)

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