[摘 要] 普通生物學(xué)改變了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，從線下教學(xué)到線上教學(xué)。在實施完全線上教學(xué)模式實踐中，教學(xué)方式方法的改革和創(chuàng)新是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。通過2019—2020年下學(xué)期在線教學(xué)的實施，對安徽工程大學(xué)生物與食品工程學(xué)院生物工程專業(yè)普通生物學(xué)課程的教學(xué)改革提供了契機，也將未來高校專業(yè)課程教學(xué)模式調(diào)整傳統(tǒng)教學(xué)與信息化教學(xué)的關(guān)系作為發(fā)展方向。

　　[關(guān) 鍵 詞] 在線教學(xué);普通生物學(xué)課程;教學(xué)改革

　　2019—2020年下學(xué)期一場公共衛(wèi)生事件擾亂了高校正常的教學(xué)秩序，為了響應(yīng)教育部對“停課不停學(xué)、停課不停教”的要求，高校教師從線下教學(xué)的模式轉(zhuǎn)為完全的線上教學(xué)模式，這一教學(xué)方式的改變一方面給高校教師提出了新的挑戰(zhàn)，另一方面也為高校的教學(xué)改革發(fā)展提供了新的契機。生命科學(xué)是一門發(fā)展迅猛的學(xué)科，高校培養(yǎng)方案要求開設(shè)反映工程應(yīng)用和科學(xué)新技術(shù)的新課，而一再削減很多專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)時。在這種情況下，作為生物工程專業(yè)必修基礎(chǔ)課程普通生物學(xué)的改革勢在必行。普通生物學(xué)為我校生物工程專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)必修課，是本專業(yè)最重要的專業(yè)課程之一，也是一門專業(yè)主干課程和學(xué)位課程。該課程集中概括了細(xì)胞生物學(xué)、動物學(xué)、生理學(xué)、植物學(xué)、遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)以及生物進化論等方面內(nèi)容。涉及學(xué)科門類較多，學(xué)科交叉性強，是一門綜合性專業(yè)基礎(chǔ)課程，對它的學(xué)習(xí)為以后更深層次的專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。在有限的課時內(nèi)完成內(nèi)容豐富的課程教學(xué)，教學(xué)方式和方法的改革勢在必行，本文結(jié)合2019～2020年下學(xué)期完全線上教學(xué)的思考，通過多種信息化教學(xué)模式的實踐，對普通生物學(xué)課程教學(xué)方式方法及實驗教學(xué)進行了探討和研究，以期通過以下課程教學(xué)改革，實現(xiàn)該課程的最佳教學(xué)效果。

　　一、優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，適應(yīng)“線上+線下”的混合授課模式

　　生物工程是我校傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，為省級綜合改革試點和省級教改示范專業(yè)。為了實現(xiàn)2020年生物工程專業(yè)學(xué)位的互認(rèn)，基于工程教育認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)的解讀，2018年我校生物工程專業(yè)對培養(yǎng)方案進行了修改，普通生物學(xué)課程作為一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生比較全面、系統(tǒng)地認(rèn)識生物學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識。為本專業(yè)所有專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，因此，普通生物學(xué)在生物工程專業(yè)課程教學(xué)中顯得尤為重要。

　　普通生物學(xué)課程在生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)中的主要作用是為深層次的專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。教學(xué)中既包括基本原理的講授，又涉及很多生物實踐和實驗的教學(xué)，內(nèi)容覆蓋面廣，難度較大。但是該課程在培養(yǎng)方案中只有42個學(xué)時，傳統(tǒng)的線下教學(xué)方法中只能秉承“少而精、寬基礎(chǔ)”的教學(xué)理念展開教學(xué)，采用板書+多媒體相結(jié)合，在有限的課時內(nèi)完成課程教學(xué)的所有內(nèi)容，很難達(dá)到理想的教學(xué)效果。本文結(jié)合線上平臺，把課程教學(xué)內(nèi)容進行知識點分解，學(xué)生可以把很大一部分基礎(chǔ)內(nèi)容，尤其是一些高中時期已經(jīng)接觸過的基礎(chǔ)知識在線上平臺自學(xué)，教師線下課堂就不再重復(fù)講解，課堂上主要采用翻轉(zhuǎn)教學(xué)法，變學(xué)生為主動進行課堂討論互動，同時處理網(wǎng)絡(luò)課程答疑，并進行課堂測試。這樣通過調(diào)整和優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，充分利用線上資源和線下互動的優(yōu)勢互補，能在有限的課時內(nèi)達(dá)到較好的教學(xué)效果。因此，實現(xiàn)“線上+線上”混合教學(xué)模式，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，調(diào)整并優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容顯得至關(guān)重要。

　　二、加強教師線上教學(xué)技能的儲備，完善線上教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督考核的實施辦法

　　教師采用線上教學(xué)，雖然也采用學(xué)習(xí)通、雨課堂、騰訊課堂以及QQ等多種線上平臺，但事實上，線上教學(xué)的常規(guī)化運行機制尚未成熟，教師對線上教學(xué)的認(rèn)識和技能的儲備也不夠充足，課程也沒有形成一套標(biāo)準(zhǔn)化的考核指標(biāo)和考核辦法，線上檢測也很難反映真實的教學(xué)質(zhì)量。因此，本文在前期完全線上教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上，針對不足，提高每位教師的線上教學(xué)技能，制訂線上教學(xué)的考核方法，分析該課程每個章節(jié)的特點，認(rèn)真選擇線上教學(xué)的內(nèi)容，確保線上內(nèi)容的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

　　三、打破傳統(tǒng)單一的授課方式，多種信息化教學(xué)手段共存

　　傳統(tǒng)的授課方式是交互運用多媒體與黑板兩種教學(xué)媒介，學(xué)習(xí)通平臺只是輔助教學(xué)資料的輸送，因為板書的結(jié)合，強化學(xué)生對知識點的再認(rèn)識，突出主題，使課程教學(xué)有的放矢。但是所有知識點都需要占用課堂課時，導(dǎo)致很多基礎(chǔ)知識點沒有充足的時間深入講解，學(xué)科前沿內(nèi)容也沒有時間拓展。因此，普通生物學(xué)課程可以采用以下多種方式進行授課。

　　1.學(xué)生可以借助一些大學(xué)的MOOC等平臺，如中國大學(xué)的普通生物學(xué)MOOC資源，在平臺上可采用SPOC等形式學(xué)習(xí)自學(xué)內(nèi)容。

　　2.教師可以采用多種線上教學(xué)平臺進行部分內(nèi)容線上授課和輔助授課，例如有些章節(jié)內(nèi)容可以采用雨課堂、騰訊課堂等網(wǎng)絡(luò)平臺進行建課，教師可以發(fā)布MOOC視頻、習(xí)題、語音等課前預(yù)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生可以在手機和電腦上提前做好預(yù)習(xí)工作，加快教學(xué)進度和提高質(zhì)量。

　　3.教師線下課堂就不再重復(fù)講解普通生物學(xué)課程自學(xué)和線上課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容，主要采用翻轉(zhuǎn)教學(xué)法，變學(xué)生為主動進行課堂討論互動，同時處理網(wǎng)絡(luò)課程答疑，并進行課堂測試。

　　四、建設(shè)虛擬仿真實驗平臺，通過“虛實結(jié)合”的原則，加強普通生物學(xué)課程的實驗教學(xué)

　　我們普通生物學(xué)課程采用的是陳閱增主編的教材，與教材匹配的實驗教材為《普通生物學(xué)實驗指導(dǎo)》，該實驗指導(dǎo)書構(gòu)建以能力培養(yǎng)為核心的多層次教學(xué)內(nèi)容體系，主要包括五個章節(jié)內(nèi)容，分別為緒論、基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗、實驗設(shè)計基礎(chǔ)知識、設(shè)計及探索性實驗。因此，該課程實驗教學(xué)內(nèi)容涵蓋面較廣，內(nèi)容多，并且有一些實驗內(nèi)容需要時間較長，受制于學(xué)時的限制，因此，僅靠實驗室里的有限時間難以完成相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。本文采用“虛實結(jié)合”，對普通生物學(xué)實驗教學(xué)做如下改革。

　　1.把緒論和基礎(chǔ)性實驗部分要求掌握的知識點與綜合性實驗部分相融合。《普通生物學(xué)實驗指導(dǎo)書》緒論和基礎(chǔ)性實驗很大一部分內(nèi)容在初高中時期都學(xué)過并要求開設(shè)過實驗，因此，可以把多個基礎(chǔ)實驗放在一起進行，例如，對動植物細(xì)胞的制作和觀察實驗課上，就可以把生物制圖、顯微鏡的使用以及實驗報告的書寫等內(nèi)容穿插在課程中。

　　2.把綜合性實驗和設(shè)計性實驗與大學(xué)生科研課題相結(jié)合。綜合性實驗和設(shè)計性實驗為生物工程專業(yè)學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)以及畢業(yè)論文的完成都有積極的作用，本課程組教師結(jié)合課程特點，認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生積極參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目、參加全國性的生命科學(xué)競賽以及生物標(biāo)本制作大賽等，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，自主進行實驗設(shè)計、安排實驗、分析處理數(shù)據(jù)、撰寫實驗報告以及匯報實驗結(jié)果等工作，這樣不但很好地完成了綜合性實驗和設(shè)計性實驗的內(nèi)容，而且大大提高了學(xué)生的實踐動手能力，對學(xué)生今后畢業(yè)論文(設(shè)計)和生產(chǎn)研究產(chǎn)生積極的影響。

　　3.建設(shè)和充分利用虛擬仿真實驗平臺，豐富教學(xué)內(nèi)容，提供高效和可行的培養(yǎng)模式。隨著“慕課”“在線課程”等數(shù)字化技術(shù)廣泛應(yīng)用于教學(xué)中，采取虛擬仿真方式指導(dǎo)學(xué)生掌握難于直接操作的實踐部分成為完善生物類學(xué)生動手能力培養(yǎng)的快速有效途徑。例如，《普通生物學(xué)實驗指導(dǎo)書》中要求的一些解剖實驗，實驗過程涉及多個步驟，需要多種儀器設(shè)備、周期長、工作量大，操作復(fù)雜且實驗場地要求高，真實實驗難以滿足要求。為了解決這些問題，從教學(xué)的示范性和實用性出發(fā)，在現(xiàn)有課程的基礎(chǔ)上，依托虛擬仿真、人機交互、數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)絡(luò)通信等技術(shù)，我們利用原有教學(xué)資源基礎(chǔ)，將教師科研和教學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來，擬開發(fā)普通生物學(xué)虛擬仿真實驗教學(xué)項目，通過3D模擬，將一些易看難動手的實驗內(nèi)容有機整合在一起成為虛擬的實驗教學(xué)系統(tǒng)，向?qū)W生提供模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)資源，突破傳統(tǒng)實驗教學(xué)的限制，豐富教學(xué)內(nèi)容，提供高效和可行的培養(yǎng)模式。

　　總之，普通生物學(xué)是我校生物工程專業(yè)課程培養(yǎng)方案中要求的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課程，由線上教學(xué)思考，我們結(jié)合傳統(tǒng)線下教學(xué)的優(yōu)勢、線上教學(xué)的資源以及現(xiàn)代信息化技術(shù)手段，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段以及實驗教學(xué)方面進行一系列的改革，實現(xiàn)“線上+線上”混合教學(xué)模式，以期獲得前所未有的教學(xué)效果。目前我們還處于探索和實踐階段，在今后的教學(xué)中，我們將進一步改革和總結(jié)經(jīng)驗，反復(fù)實踐，逐步構(gòu)建適合我校生物工程專業(yè)普通生物學(xué)課程的最佳教學(xué)模式。

　　參考文獻：

　　[1]吳相鈺，陳守良，葛明德.陳閱增普通生物學(xué)[M].4版.北京：高等教育出版社，2014-08.

　　[2]駱鷹，張敏，劉小文.生物工程專業(yè)《普通生物學(xué)》課程教學(xué)改革初探[J].湘南學(xué)院學(xué)報，2013，34(5)：73-75.

　　[3]張星星，馬建梅，樊榮.虛擬仿真平臺在診斷學(xué)實驗課中的探索[J].科教論壇，2020(8)：44.

　　生物學(xué)：動物學(xué)專刊整理