摘要：對寧遠縣中小規模豬場生物安全現狀進行了調查，并就存在的問題提出了解決的對策。調查結果表明，寧遠縣多數中小規模豬場生物安全條件較差，從業人員生物安全意識淡薄，生物安全風險性較高。從落實分區和硬件配置、加強人員和車輛管理、加強豬只管理、做好基礎免疫、加強環境消毒、加強蟲?等有害生物控制、加強人員培訓等方面提出了提升中小規模豬場生物安全的措施。

　　關鍵詞：寧遠縣;中小規模豬場;生物安全;現狀;對策

　　寧遠縣是永州市下屬縣，地處湖南省南部，是全國生豬調出大縣之一。2019年，全縣養豬規模場(戶)共422戶，其中存欄2 000頭以下的中小規模豬場(戶)389戶，占比達92.18%。2019年1—10月，筆者對全縣4個街道、13個鎮、3個鄉的389戶中小規模豬場進行了實地調查，現將寧遠縣中小規模豬場生物安全現狀介紹如下，并提出了相應的解決對策。

　　1 寧遠縣中小規模豬場生物安全現狀

　　1.1 生物安全條件差

　　寧遠縣389戶中小規模豬場中有225戶的養殖場基礎建設規劃布局不合理，場區周圍沒有實體圍墻、圍欄;248戶的豬場生活區與生產區難以徹底分開;187戶的場區出入口未設置消毒池，有設立消毒池的養殖場也如同虛設，未放置消毒藥，沒有真正按消毒規程徹底消毒后入場。

　　1.2 從業人員生物安全意識薄弱

　　中小規模豬場養殖戶業主年齡普遍偏大，調查結果顯示，50歲以上的有308人，占79.18%。從業人員文化水平普遍偏低，大專文化以上的有18人，占4.63%;高中文化的有82人，占21.08%;初中文化以下的有289人，占74.29%。一些養殖場主和從業人員生物安全意識非常淡薄，思想觀念陳舊，不主動學習現代科學養豬技術，未掌握系統的生物安全管理知識。

　　1.3 動物防疫管理制度不完善

　　大多數中小規模豬場的管理制度方面存在一些不足。主要表現在人員、車輛、物資隨意進出，也沒有建立進出臺賬記錄，缺乏科學的管理，無固定免疫程序和嚴格的消毒程序。人員、車輛、物資的隨意進出使養殖場的生物安全風險顯著增加。

　　1.4 豬只管理不健全

　　主要表現在兩點，①中小規模豬場的養殖數量不多，不能很好地采用“全進全出”的飼養方式。②對病死豬的處理能力差。受文化水平以及生物安全意識薄弱的影響，很多養殖戶對病死豬隨意掩埋，留下安全隱患。

　　2 強化寧遠縣中小規模豬場生物安全的主要對策

　　2.1 落實場內分區與硬件配置

　　2.1.1 分區及防線關口構建 將場內外按照生物安全等級由低到高依次劃分為紅、黃、綠3個等級，每個等級區域之間建立相對完善的隔離屏障，確保相對隔離，當需要穿越不同等級區域時，嚴格執行相關流程。①紅區，指場內圍墻(柵欄或天然屏障)以外區域。圍墻(柵欄或天然屏障)為第一道防線，大門區域通道為重要關口。場內與場外僅留大門與外界相連通，其他區域全部以圍墻或圍欄物理圍蔽，圍墻排水溝需使用隔網阻攔，防止小動物進入。養殖場大門車輛出入口處應設置與常規進出車輛相適宜的消毒池，消毒池寬度應與門同寬，可進出大型貨車，長度宜在6 m以上，深度宜在0.3 m以上;消毒池內置ASFV有效消毒液，消毒液深度宜在20 cm以上，周圍應設警示標識，防止人和其他動物誤入或接觸消毒池;消毒液應定期更換，保持消毒有效性。大門旁邊設置生產人員進出消毒通道，無論何時進入場區人員都要更換工作服、膠靴并嚴格消毒[1]。②黃區，指場內除綠區以外的區域，包括生活區、環保處理區、場內道路、出豬臺等區域。有條件的養殖場其生活區、環保處理區等區域要做好相對物理隔離或明顯的隔離標識。③綠區，指豬舍內區域。綠區與黃區間的物理屏障為第二道防線，人員、物資出入口為重要關口。

　　2.1.2 物資消毒間 場內大門口合適位置設立物資消毒間，配置鏤空置物架，具備臭氧或霧化熏蒸消毒功能，物資消毒間的物資進出確保單向流動。有條件的養殖小區大門口可設立物資烘干消毒間和浸泡消毒池，具備浸泡消毒和烘干功能，烘干消毒間須具備60 ℃以上烘干功能，并設多層鏤空置物架。

　　2.1.3 更衣(沖涼)房 大門口設立更衣(沖涼)房，更衣(沖涼)房進口與出口獨立，嚴格區分凈區與污區，確保人員進出單向流動。

　　2.2 加強人員管理

　　2.2.1 人員進出豬場(黃區) 場外人員嚴禁進入豬場。對養殖場內的人員進行嚴格管理。減少人員外出次數，返場時需經過嚴格洗澡消毒，并隔離 24 h后方可進入生產區，并不得攜帶非本場的豬肉及豬肉制品入場內，養殖人員的工作服要定期集中清洗消毒[2]。人員進場時在大門口更衣(沖涼)房更衣(沖涼)后更換消毒好的工作服及鞋襪入場。入場人員攜帶的物資分類消毒后方可入場。人員出場時在大門口更換場外衣服和鞋襪后出場。

　　2.2.2 人員進出豬舍(綠區) 人員進入豬舍時，在豬舍更衣(沖涼)房門口洗手、腳踏消毒池，進入霧化消毒間進行消毒后進入更衣間，更衣、換鞋(沖涼)后進入豬舍。人員離開豬舍時，進入豬舍更衣房內，更衣、換鞋后進入黃區。

　　2.3 強化車輛管理

　　2.3.1 飼料車輛進出場 實行場內散裝飼料配送制度，由公司指定或配置的專車配送，并切實做好車輛監控和消毒管理。飼料車到達場內，清洗消毒。司機及隨車人員下車洗手、腳踏消毒，沖涼更衣換鞋，然后行駛至指定地點卸料。卸料完畢后，對飼料車輛在場內以及場外紅區50 m以內行駛的路段進行嚴格消毒。

　　2.3.2 運豬車輛進出場 客戶車輛裝豬前徹底沖洗干凈，行駛至公司指定的肉豬洗消中心消毒烘干，消毒后行駛至過磅點過磅。過磅后行駛至場內大門口/場外消毒點消毒，消毒后裝豬。裝豬完畢后，對運豬車輛在場內以及場外紅區50 m以內行駛路段進行嚴格消毒。

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