在當(dāng)前有關(guān)油菜種植管理建設(shè)的新特點(diǎn)有哪些呢，我們應(yīng)該怎樣來(lái)加強(qiáng)對(duì)油菜品種的選擇呢，有關(guān)栽培的新技巧有哪些呢?文章從不同的方向做了介紹，本文選自：《山東農(nóng)業(yè)科學(xué)》,《山東農(nóng)業(yè)科學(xué)》堅(jiān)持為社會(huì)主義服務(wù)的方向，堅(jiān)持以馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導(dǎo)，貫徹“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅(jiān)持實(shí)事求是、理論與實(shí)際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)，弘揚(yáng)民族優(yōu)秀科學(xué)文化，促進(jìn)國(guó)際科學(xué)文化交流，探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，為教學(xué)與科研服務(wù)。

　　摘要：冬麥?zhǔn)斋@時(shí)有大量的冬麥撒落到地中,復(fù)種油菜田冬麥苗與油菜競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分,另外還有灰綠藜、苣荬菜等闊葉雜草。根據(jù)有關(guān)科研人員在正茬播種油菜田 的化學(xué)除草研究結(jié)果,高效蓋草能能有效防除油菜田單子葉一年生禾本科雜草,氨氯吡·二氯吡AS對(duì)灰綠藜防效佳[4-7],作者直接用這兩種藥劑混配后對(duì)復(fù) 種油菜田以500倍稀釋液在油菜5葉期、麥苗及雜草3~5葉期進(jìn)行莖葉噴施,防效高達(dá)63.7%(表6),兩種農(nóng)藥混配施用對(duì)油菜未產(chǎn)生毒害作用。

　　關(guān)鍵詞：油菜種植,農(nóng)業(yè)論文,農(nóng)業(yè)科技

　　在我國(guó)北方光、熱、水資源相對(duì)豐富的很大一部分區(qū)域種植作物一熟有余而兩熟不足,前茬作物收獲后至冬季重早霜來(lái)臨前,約3個(gè)多月時(shí)間內(nèi)只有很 少部分土地復(fù)種毛苕子、青貯玉米、早熟蔬菜等,大部分土地閑置,這段時(shí)間光、熱、水資源豐富,利用該時(shí)期有利的這些自然資源進(jìn)行復(fù)種作物,對(duì)開發(fā)利用秋冬 閑田,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì), 提高土地和勞力資源利用率, 緩解人地矛盾, 保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,提高經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展等方面具有重要意義。

　　油菜是產(chǎn)油效率較高的油料作物之一,油用比例為100%,菜子油是我國(guó)傳統(tǒng)的食用油,2009年菜子油已占國(guó)產(chǎn)油料作物產(chǎn)油的57%以上,是 國(guó)產(chǎn)食用植物油的第一大來(lái)源,在我國(guó)食用油市場(chǎng)中具有舉足輕重的地位。維護(hù)食用植物油有效供給是國(guó)家食物安全戰(zhàn)略的核心之一[1]。復(fù)種以收獲油菜子為目 的的油菜,可提高北方農(nóng)作物復(fù)種指數(shù),增加油菜種植面積,提高油料總產(chǎn),對(duì)食用植物油有效供給具有重要意義。青藏高原白菜型油菜以其生育期短,生長(zhǎng)期間需 要的有效積溫少而成為復(fù)種作物的重要選擇對(duì)象,但是這類油菜是喜冷涼的一類常規(guī)作物,麥后復(fù)種如果溫度過(guò)高其生長(zhǎng)很快,很早開花結(jié)實(shí),全生育期有效積累的 生物量低,收獲的油菜子少,經(jīng)濟(jì)系數(shù)低;另外這些油菜品質(zhì)較差,比較效益較低,嚴(yán)重影響了復(fù)種區(qū)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,所以復(fù)種油菜面積一直徘徊不前。特早熟 雙低甘藍(lán)型雜交油菜比白菜型具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)[2],如果用特早熟雙低甘藍(lán)型雜交油菜來(lái)替代這些白菜型油菜,勢(shì)必能在提高復(fù)種油菜單產(chǎn) 的同時(shí)從根本上改善油菜品質(zhì),從而提高復(fù)種油菜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　1 材料與方法

　　1.1 供試材料

　　試驗(yàn)所用的油菜品種:青海省歷年審定白菜型油菜常規(guī)品種浩油11、青油241,特早熟雙低甘藍(lán)型雜交油菜青雜4號(hào)、青雜3號(hào)、青雜7號(hào)。

　　試驗(yàn)所用的肥料:磷酸氫二銨(江蘇東海縣嘉吉化肥有限公司生產(chǎn)),總養(yǎng)分含量高于64%,其中總氮不低于18%,有效磷不低于46%;尿素(寧夏中農(nóng)金合公司生產(chǎn)銷售),總氮含量不低于46%。

　　試驗(yàn)所用的除草劑:美國(guó)陶氏益農(nóng)公司生產(chǎn)的10.8%高效蓋草能和利爾化學(xué)股份有限公司生產(chǎn)的 28.6%氨氯吡·二氯吡AS。

　　1.2 試驗(yàn)方法

　　1.2.1 品種篩選試驗(yàn) 選擇青海省尖扎、貴德、民和、樂(lè)都縣冬麥種植面積較大的地區(qū)設(shè)立區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn),各品種互為對(duì)照,小區(qū)面積15 m2(3 m×5 m),3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列。該試驗(yàn)及下列各試驗(yàn)除采取必要的栽培措施外其他措施與當(dāng)?shù)亓?xí)慣相同。

　　1.2.2 播期試驗(yàn) 在冬麥面積種植較大的區(qū)域根據(jù)麥?zhǔn)赵缤頃r(shí)期差異,設(shè)立7月10日、15日、20日、25日4個(gè)播種時(shí)期,貴得、尖扎兩個(gè)點(diǎn)進(jìn)行播期試驗(yàn),小區(qū)面積15 m2(3 m×5 m),3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列。

　　1.2.3 播種方式試驗(yàn) 在冬麥面積種植較大的區(qū)域根據(jù)麥?zhǔn)諘r(shí)間差異,設(shè)置A.麥?zhǔn)涨? d麥林撒播后人工割麥、B.麥?zhǔn)涨? d麥林撒播后聯(lián)合收割機(jī)割麥、C.麥?zhǔn)蘸笕霾\耕、D.麥?zhǔn)蘸鬁\耕機(jī)械條播、E.麥?zhǔn)蘸笊罘シN5個(gè)處理,播量22.5 kg/hm2,小區(qū)面積15 m2(3 m×5 m),3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列。

　　1.2.4 密度肥料試驗(yàn) 在冬麥面積種植較大的區(qū)域,選取種植密度、尿素施用量、磷酸氫二銨施用量3個(gè)因子,進(jìn)行水平編碼,設(shè)計(jì)方案采用三因素“311-A”二次飽和D-最優(yōu)設(shè)計(jì) [3],以不施肥為空白對(duì)照,共11個(gè)處理,3次重復(fù),33個(gè)小區(qū),小區(qū)面積16 m2(4 m×4 m)。

　　1.2.5 化學(xué)除草方法試驗(yàn) 油菜5葉期用10.8%高效蓋草能和28.6%氨氯吡·二氯吡AS各500倍稀釋液莖葉噴施,設(shè)不施藥不除草噴施清水為空白對(duì)照,2個(gè)處理,2次重復(fù),共4個(gè)小區(qū),小區(qū)面積100 m2(10 m×10 m)。

　　1.2.6 材料品質(zhì)測(cè)試方法 麥后復(fù)種前用氣相色譜儀測(cè)試油菜品種的芥酸含量,用氯化鈀法和索氏提取法測(cè)定復(fù)種收獲油菜子的硫甙含量和含油率。

　　2 結(jié)果與分析

　　2.1 品種篩選結(jié)果

　　2010、2011年兩年8個(gè)點(diǎn)次品種篩選試驗(yàn)結(jié)果(表1)表明,白菜型油菜產(chǎn)量較低,單產(chǎn)低于1.05×103 kg/hm2,產(chǎn)量低的原因在于各試驗(yàn)點(diǎn)麥?zhǔn)蘸?、8月份溫度較高,白菜型油菜生長(zhǎng)很快,很早開花結(jié)實(shí),花期較短,積累的有效生物量少,收獲的油菜子少, 經(jīng)濟(jì)系數(shù)低;而特早熟雙低甘藍(lán)型雜交油菜則表現(xiàn)為前期生長(zhǎng)慢,蹲苗時(shí)間較白菜型油菜長(zhǎng),生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),9月初始花,9月中下旬終花,這個(gè)時(shí)期氣溫相對(duì)8月中下 旬低,花期長(zhǎng),最終收獲油菜子產(chǎn)量較高,單產(chǎn)均高于1 300 kg/hm2,極顯著高于白菜型油菜;另外由于結(jié)莢和成熟期溫度較低,特早熟雙低甘藍(lán)型雜交油菜品種的后熟時(shí)間也長(zhǎng),從而使含油率也較高。試驗(yàn)結(jié)果還表明 品種間產(chǎn)量差異顯著,青雜4號(hào)產(chǎn)量最高,青雜3號(hào)、青雜7號(hào)由于早霜凍害不能安全成熟產(chǎn)量低于青雜4號(hào)。試驗(yàn)篩選出青雜4號(hào)作為復(fù)種油菜,只要播期適宜, 在早霜來(lái)臨前可完全成熟,單產(chǎn)較高,油菜子品質(zhì)較好。

　　2.2 播期試驗(yàn)結(jié)果

　　播期試驗(yàn)結(jié)果(表2)表明,7月20日以后播種,由于后期的溫度較低,油菜生長(zhǎng)緩慢,早霜來(lái)臨時(shí)油菜處于綠熟期,早霜凍害嚴(yán)重,收獲的油菜子 千粒重和含油率顯著降低,千粒重降低是收獲產(chǎn)量低的關(guān)鍵因素,因此青雜4號(hào)必須在7月20日前播種才能安全成熟,能收獲較高的油菜子產(chǎn)量且油菜子含油率較 高、商品性較好。

　　2.3 播種方式選擇結(jié)果

　　為了給復(fù)種油菜爭(zhēng)取更長(zhǎng)的生長(zhǎng)時(shí)間,麥林撒播可有效增長(zhǎng)復(fù)種油菜的生長(zhǎng)時(shí)間5d左右,但是目前大部分麥田均用聯(lián)合收割機(jī)收麥,對(duì)復(fù)種油菜的損 傷極大,播量相同的情況下每公頃有效苗只有正常播種的1/5,產(chǎn)量最低(表3),另外麥林撒播方式極難解決施肥問(wèn)題,所以這種播種方式不經(jīng)濟(jì)不科學(xué)。麥?zhǔn)?后地表撒播種子再進(jìn)行淺耕,既減少深耕翻、播種機(jī)條播的成本,還可保有效苗,產(chǎn)量也較高,是麥后復(fù)種首選的耕播方式。

　　2.4 密度、施肥試驗(yàn)結(jié)果

　　選取種植密度、施尿素量、施磷酸氫二銨量3個(gè)因子,分別用x1、x2、x3進(jìn)行水平編碼,試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案采用三因素“311-A”二次飽和D-最優(yōu)設(shè)計(jì)方案(表4)進(jìn)行試驗(yàn)。

　　試驗(yàn)結(jié)果(表5)表明,各因素對(duì)產(chǎn)量都有不同程度的影響,在一定范圍內(nèi)適當(dāng)增加密度和各種肥料的用量,均有不同程度的增產(chǎn)效果,但超過(guò)某一范 圍后則增產(chǎn)效果不明顯,產(chǎn)量甚至有下降趨勢(shì)。在安全成熟條件下各因素對(duì)青雜4號(hào)產(chǎn)量的影響程度依次為密度、磷酸氫二銨、尿素;目標(biāo)產(chǎn)量達(dá)到1500 kg/hm2的最佳方案為密度12.0×105~12.5×105株/hm2,磷酸氫二銨用量340~360 kg/hm2,尿素用量190~210 kg/hm2。

　　2.5 化學(xué)除草效果

　　麥后復(fù)種由于有效積溫所限,對(duì)品種的熟期要求極為嚴(yán)格,青雜4號(hào)在播期適宜的條件下在青海省溫暖灌區(qū)大部分地區(qū)能正常成熟,可以收獲滿意的產(chǎn) 量,但是如果因前茬冬麥?zhǔn)斋@晚,相應(yīng)的推遲復(fù)種油菜播期,該品種很難成熟,降低產(chǎn)量,效益低,所以選擇熟期彈性更大的特早熟雙低甘藍(lán)型雜交油菜(或常規(guī) 種)對(duì)麥后復(fù)種更有利。

　　目前城鎮(zhèn)建設(shè)的發(fā)展,農(nóng)民種地的比較效益低下,大量的農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工,農(nóng)村缺乏勞動(dòng)力,以往精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。麥后復(fù)種有向少免耕、撒播、化學(xué)除草和機(jī)械化收獲等輕簡(jiǎn)化栽培方向發(fā)展才有更廣闊的前景。