摘要：化學(xué)對(duì)我們認(rèn)識(shí)和利用物質(zhì)具有重要的作用。宇宙是由物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類(lèi)認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一，它是一門(mén)歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，與人類(lèi)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志。文章發(fā)表在《北方環(huán)境》上，是化學(xué)職稱(chēng)論文發(fā)表范文，供同行參考。

　　關(guān)鍵詞：化學(xué),化學(xué)歷史,早期歷史發(fā)展

　　我國(guó)化學(xué)學(xué)科誕生的背景

　　(一)國(guó)際歷史背景:現(xiàn)代化學(xué)學(xué)科的確立及化學(xué)工業(yè)的發(fā)展

　　在西方,現(xiàn)代化學(xué)脫胎于多個(gè)源流,其中包括古希臘時(shí)期的“元素說(shuō)”、阿拉伯人的化學(xué)和煉金術(shù)、文藝復(fù)興時(shí)期的醫(yī)學(xué)化學(xué)等。1661年,波義耳(R.Boyle)在牛津出版了《懷疑的化學(xué)家》(ScepticalChymists),該書(shū)提出了10個(gè)問(wèn)題,對(duì)17世紀(jì)60年代之前相關(guān)化學(xué)研究進(jìn)行了全面的質(zhì)疑與批判。

　　三項(xiàng)重大技術(shù)的進(jìn)步奠定了現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ):1749年,約翰?羅巴克(J.Roebuck)在普雷斯頓潘實(shí)現(xiàn)硫酸的商業(yè)化生產(chǎn);1798年,英國(guó)工業(yè)化學(xué)家臺(tái)耐特(C.Tennant)對(duì)氯氣漂白技術(shù)的重大改進(jìn);1789年,法國(guó)呂布蘭(N.Leblanc)對(duì)純堿生產(chǎn)工藝的重大改進(jìn)。

　　(二)國(guó)內(nèi)歷史背景:“西學(xué)東漸”時(shí)期化學(xué)的傳入

　　正當(dāng)西方化學(xué)迅速發(fā)展的時(shí)候,中國(guó)社會(huì)的變革和西方教會(huì)組織的傳教活動(dòng)等引發(fā)了西學(xué)東漸的過(guò)程。相應(yīng)的,化學(xué)也開(kāi)始了向中國(guó)傳播的歷程。

　　1.化學(xué)知識(shí)在中國(guó)的早期傳播及“化學(xué)”一詞的出現(xiàn)

　　早在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前,英美等資本主義列強(qiáng)就加緊了對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、文化和教育侵略。一方面,西方傳教士來(lái)華傳教,帶來(lái)了部分科技知識(shí),其中有許多關(guān)于采礦煉金、制造醫(yī)療藥物等涉及化學(xué)工藝的內(nèi)容。如德國(guó)耶穌會(huì)士湯若旺(JeanAdamSchallvonbell)與我國(guó)學(xué)者將德國(guó)礦物學(xué)名著《論金屬》翻譯成《坤輿格致》,其中就涉及化學(xué)知識(shí),但由于當(dāng)時(shí)社會(huì)動(dòng)亂,該書(shū)譯稿未及發(fā)行,現(xiàn)下落不明。[6]另一方面,西方國(guó)家開(kāi)進(jìn)中國(guó)的商船和炮艇已經(jīng)用到了許多化學(xué)物品,例如用于滅火器的硫酸、用于焊接的鹽酸、鑒別金屬用的硝酸以及氫氧吹管等。

　　讀化學(xué)一書(shū),可悉其事”。同年,英國(guó)人偉烈亞力(AlexanderWylie)在其執(zhí)筆的《六合叢刊》發(fā)刊號(hào)《小引》中寫(xiě)道:“比來(lái)西人之學(xué)此者,精益求精,超前軼古,啟明哲未言之奧,辟造化未泄之精。請(qǐng)略舉其綱:一為化學(xué)、言物各有質(zhì),自有變化,精誠(chéng)之上,條分縷析,知有六十四元,此物未成之質(zhì)也”。此后,該詞迅速流傳開(kāi)來(lái),因?yàn)?ldquo;化”在漢語(yǔ)中有“變化”、“造化”的意思,用“化學(xué)”來(lái)翻譯Chemistry,“既典雅又切當(dāng)”。還需要提及的是,與我國(guó)早期科學(xué)名詞時(shí)有來(lái)自日本不同,“化學(xué)”一詞是先在我國(guó)出現(xiàn),而后傳去了日本。

　　2.化學(xué)書(shū)籍的翻譯

　　鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后,中國(guó)淪為半封建半殖民地國(guó)家,西方列強(qiáng)在中國(guó)獵取了很多特權(quán)。同時(shí),國(guó)人與西方人的交流也“被頻繁”起來(lái),從西方人那里接觸到了許多新的東西,豐富了科學(xué)技術(shù)方面的知識(shí)。“重要的是書(shū)刊和教育,只有這樣才能起顯著作用和達(dá)到系統(tǒng)化的目的。”[9]1855年由英國(guó)人合信(BenjaminHopson)所著的《博物新編》是第一本介紹近代科學(xué)的中文常識(shí)性書(shū)籍,分三集分別講述了氣象學(xué)、物理和化學(xué),天文,動(dòng)物學(xué)。化學(xué)部分討論了空氣的組成、氧、氫、氮、硫酸等的性質(zhì)和制法。

　　1867年,江南制造局在徐壽的倡議下,開(kāi)始翻譯科學(xué)技術(shù)書(shū)籍。1871年底,徐壽和傅蘭雅翻譯的《化學(xué)鑒原》出版,這是我國(guó)近代第一部專(zhuān)門(mén)的化學(xué)譯著,譯自美國(guó)韋爾斯(DavidA.Wells)所著的《韋爾斯化學(xué)原理和應(yīng)用》一書(shū)的無(wú)機(jī)化學(xué)部分。1875年,兩人又翻譯出版了《化學(xué)鑒原續(xù)編》,該書(shū)譯自英國(guó)國(guó)王學(xué)院化學(xué)教授蒲陸山(CharlesL.Bloxam)所著《化學(xué)》一書(shū)的有機(jī)化學(xué)部分。這一時(shí)期化學(xué)譯著數(shù)量不少,詳見(jiàn)表1。上述一系列化學(xué)譯著的出版,改變了19世紀(jì)60年代以前化學(xué)知識(shí)引進(jìn)與傳播落后的狀況。至19世紀(jì)末,由于徐壽等人在化學(xué)譯著方面的努力,使化學(xué)知識(shí)的引進(jìn)甚至走在了數(shù)學(xué)和物理學(xué)的前面。

　　“洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”時(shí)期我國(guó)的化學(xué)教育

　　化學(xué)譯著的相繼出版促進(jìn)了化學(xué)知識(shí)的傳播,但若使化學(xué)學(xué)科在中國(guó)建立,就必須發(fā)展化學(xué)教育,培養(yǎng)化學(xué)專(zhuān)門(mén)人才以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后,中國(guó)全面被西方壓迫,形勢(shì)岌岌可危。朝廷部分官員和知識(shí)分子開(kāi)始意識(shí)到科技教育的重要性,并提出了學(xué)習(xí)西方科學(xué)技術(shù)的主張。這一努力發(fā)生在19世紀(jì)60年代初到90年代中期,史稱(chēng)“洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”。中國(guó)最早的現(xiàn)代化學(xué)教育也在此期間產(chǎn)生。

　　(一)京師同文館

　　1862年,清政府為培養(yǎng)外語(yǔ)人才創(chuàng)辦了京師同文館,這是中國(guó)近代第一所新式學(xué)堂,也是最早開(kāi)辦化學(xué)教育的官辦學(xué)校。1866年,恭親王奕為在同文館開(kāi)辦科學(xué)教育而委托休假回國(guó)的中國(guó)海關(guān)總稅務(wù)司赫德在歐洲物色數(shù)學(xué)、天文、化學(xué)和物理學(xué)等學(xué)科的科學(xué)教師。不過(guò)直到1871年,赫德聘請(qǐng)的化學(xué)教習(xí)法國(guó)人畢利干才來(lái)到北京。不久,同文館開(kāi)設(shè)了化學(xué)課程。畢利干在法國(guó)接受過(guò)專(zhuān)門(mén)的化學(xué)訓(xùn)練,作為專(zhuān)職的化學(xué)教習(xí),他的化學(xué)水平非以往傳教人員能比,在同文館擔(dān)任教習(xí)20余年,為開(kāi)創(chuàng)中國(guó)的化學(xué)教育事業(yè)作出了重要貢獻(xiàn)。

　　(二)格致書(shū)院

　　1874年,徐壽在英國(guó)駐上海領(lǐng)事麥華佗(W.H.Medhurst)的倡議下建立了以宣傳科技為宗旨的格致書(shū)院。格致書(shū)院與舊書(shū)院有本質(zhì)區(qū)別,它只傳授科技知識(shí),不講儒家經(jīng)典,是我國(guó)第一所專(zhuān)門(mén)進(jìn)行科技教育的新書(shū)院,對(duì)我國(guó)近代科技教育、化學(xué)教育的形成和發(fā)展有深遠(yuǎn)影響,是我國(guó)近代理工學(xué)院的雛形。

　　[13]由于主辦人徐壽擅長(zhǎng)化學(xué)、重視化學(xué),所以格致書(shū)院成為我國(guó)傳播化學(xué)知識(shí)、實(shí)施化學(xué)教育的最早基地。在格致書(shū)院先后頒布的《格致書(shū)院章程六條》(徐壽,1874)以及《格致書(shū)院會(huì)講西學(xué)課程》(傅蘭雅,1895)等文件中,詳細(xì)闡明了實(shí)施科技教育和化學(xué)教育的一套新的教育制度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等,并已涉及了實(shí)驗(yàn)課和儀器設(shè)備。[14]除上述兩個(gè)影響較大的教育機(jī)構(gòu)外,基督教新教在清末開(kāi)辦的教會(huì)學(xué)校很早就開(kāi)始從事科學(xué)教育。較早開(kāi)設(shè)化學(xué)的教會(huì)學(xué)校有山東登州文會(huì)館。

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