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中國乳品工業投稿格式要求

  稿件請用word參照本刊寫作模板編輯排版。

  1 來稿要求論點明確、文字精煉、論據可靠、數字準確、文章一般不超過 10000 字,研究報 告要求有引言、正文及結論,其他文章要求有引言、正文及小結。

  2 文章要求著錄項完善,包括文章中英文標題、摘要、關鍵詞、姓名、單位、城市,郵編, 中圖分類號。同時附帶第一作者簡介(內容包括:性別、出生年、職稱、學歷、研究方向)。

  3 文章采用國際單位制作為計量單位,計量單位名稱應使用英文,如 mg、mL、cm 等。

  4 文章應附有參考文獻。研究論文不少于 25 篇,綜述論文不少于 45 篇,研究及綜述論文近 5 年文獻不少于參考文獻總數的一半,外文文獻不少于 5 篇。文中引用參考文獻處應在其右上角標出,按文中出現次序以數字標明,文獻僅引用正式出版物,著錄格式參照 GB/T 7714—2015 文后參考文獻著錄規則。

  5 中文摘要寫作要求。按報道性摘要書寫,字數 300 字左右,以提供文章內容梗概為目的, 不加評論及補充解釋,摘要中應包括研究目的、方法及過程、結果與結論,不應出現非公知 公用的符號、術語和縮略語。中英文摘要內容應一致。

  注意事項:

  (1)著重反映新內容和特別強調的觀點。

  (2)排除在本學科領域已成常識的內容。

  (3)不得簡單地重復題名中已有的信息。

  (4)書寫要合乎語法、保持上下文的邏輯關系。

  (5)結構要嚴謹,表達要簡明,語義要確切,不分段落。

  (6)用第三人稱的寫法。應采用"對......進行了研究"、"報告了......現狀"、"進行了......調查"等 記述方法,不必使用"本文"、"作者"等作為主語。

  (7) 采用規范化的名詞術語(包括地名、機構名和人名)。

  (8) 縮略語、略稱、代號,除了相鄰專業的讀者也能清楚理解的以外,在首次出現處必須加 以說明。

中國乳品工業編輯部地址

編輯部地址是黑龍江省哈爾濱市松北區科技創新城創新一路2727號。

中國乳品工業獲得的榮譽

獲得的榮譽:

  北大中文核心期刊

  中國科技核心期刊

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  英國國際應用生物科學中心數據庫CABI收錄

  英國《食品科技文摘》FSTA收錄

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