來(lái)稿要求:
1 來(lái)稿應(yīng)有創(chuàng)新,立論科學(xué),主題明確,推理嚴(yán)謹(jǐn);詞語(yǔ)準(zhǔn)確,句子精煉,使用標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)化字;遵從國(guó)家法定計(jì)量單位、數(shù)字用法、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)及其他標(biāo)準(zhǔn)。
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創(chuàng)刊時(shí)間是:1973。
出版地:黑龍江省哈爾濱市
編委會(huì)成員:
于景華(天津科技大學(xué))
王玉華(吉林農(nóng)業(yè)大學(xué))
王剛(江南大學(xué))
王 君(國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心)
王彥波(北京工商大學(xué))
毛學(xué)英(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))
田豐偉(江南大學(xué))
田懷香(上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué))
史燮志(IFF)
生慶海(河北農(nóng)業(yè)大學(xué))
馮 鎮(zhèn)(中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院)
司徒文佑(內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司)
金 蘇(丹尼斯克(投資)中國(guó)有限公司)
孟祥晨(東北農(nóng)業(yè)大學(xué))
趙艷榮(內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司)
郝彥玲(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))
胡 梅(河南農(nóng)業(yè)大學(xué))
錢 方(大連工業(yè)大學(xué))
郭慧媛(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))
桑亞新(河北農(nóng)業(yè)大學(xué))
崔生輝( 中國(guó)食品藥品檢定研究院)
蔣士龍(黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司)
藍(lán)燦輝(熱心腸生物技術(shù)研究院)
翟齊嘯(江南大學(xué))
獲得的榮譽(yù):
北大中文核心期刊
中國(guó)科技核心期刊
美國(guó)《化學(xué)文摘》CA收錄
英國(guó)國(guó)際應(yīng)用生物科學(xué)中心數(shù)據(jù)庫(kù)CABI收錄
英國(guó)《食品科技文摘》FSTA收錄
日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)JST收錄