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江蘇調(diào)味副食品期刊介紹

江蘇調(diào)味副食品 期刊名稱: 江蘇調(diào)味副食品
期刊級(jí)別: 省級(jí)期刊
國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào): 32-1235/TS
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào): 1006-8481
期刊周期: 季刊
主管單位: 江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)
主辦單位: 江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)
學(xué)術(shù)服務(wù)咨詢 服務(wù)項(xiàng)目咨詢

  《江蘇調(diào)味副食品》期刊簡(jiǎn)介

  • 期刊信息:

  《江蘇調(diào)味副食品》(雙月刊)創(chuàng)刊于1982年,由江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。

  • 期刊欄目:

  開發(fā)與研究 、營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè) 、釀造與發(fā)酵 、生產(chǎn)與技術(shù) 、專論與綜述 、海外傳真、百味沙龍、信息廣角

  • 數(shù)據(jù)庫(kù)收錄情況:

  萬(wàn)方收錄(中)上海圖書館館藏國(guó)家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)

  • 辦刊宗旨:

  《江蘇調(diào)味副食品》是集調(diào)味品、食品、營(yíng)養(yǎng)保健品和釀造等行業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝和新方法于一體的重要科技期刊。本刊內(nèi)容新穎,適用性強(qiáng)。創(chuàng)刊20多年來(lái)始終堅(jiān)持“開拓、創(chuàng)新、實(shí)用、服務(wù)”的辦刊方針。

  

  雜志優(yōu)秀目錄參考:

  傳統(tǒng)川味烹飪產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化探討——以麻婆豆腐為例 歐陽(yáng)燦,江祖彬,OUYANG Can,JIANG Zu-bin

  含硫風(fēng)味化合物及其形成原理 朱照華,ZHU Zhao-hua

  葡萄糖氧化酶的研究進(jìn)展及其在飼料工業(yè)中的應(yīng)用 侯瑾,李迎秋,HOU Jin,LI Ying-qiu

  蒼耳子揮發(fā)油的提取及化學(xué)成分分析的研究進(jìn)展 劉奧迪,危沖,張強(qiáng),LIU Ao-di,WEI Chong,ZHANG Qiang

  淫羊藿苷的提取工藝研究進(jìn)展 龍庚,陳亮,趙威,張志軍,劉存芳,LONG Geng,CHEN Liang,ZHAO Wei,ZHANG Zhi-jun,LIU Cun-fang

  蘇子風(fēng)味蛋糕的研制 郭玲玲,王雪,鄧麗雪,GUO Ling-ling,WANG Xue,DENG Li-xue

  紹興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——秋湖藕粉的加工技術(shù) 陳瀚鋒,吳光忠,CHEN Han-feng,WU Guang-zhong

  低溫糟漬辣椒片加工工藝研究 杜可興,林世峰,DU Ke-xing,LIN Shi-feng

  氣相色譜法測(cè)葡萄酒中殘留甲醇的方法研究 王新,蔣彩云,WANG Xin,JIANG Cai-yun

  兩種極性毛細(xì)管色譜柱測(cè)定食品中甜蜜素含量的應(yīng)用對(duì)比 胡曉琴,HU Xiao-qin

  淮安地區(qū)細(xì)菌性食物中毒與氣象特征調(diào)查分析 嚴(yán)東強(qiáng),李真,陳建琳,YAN Dong-qiang,LI Zhen,CHEN Jian-lin

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的構(gòu)建 羅通彪,LUO Tong-biao

  市場(chǎng)營(yíng)銷論文范文:談當(dāng)前餐飲營(yíng)銷戰(zhàn)略的新發(fā)展應(yīng)用模式及意義

  摘要:世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)全球大營(yíng)銷,大策劃的時(shí)代。營(yíng)銷學(xué)作為一門新興的、獨(dú)立的、綜合性的應(yīng)性科學(xué),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中,其內(nèi)容不斷豐富,完善和發(fā)展。企業(yè)要想在激烈的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,就不得不打破舊有的游戲規(guī)則。當(dāng)今是信息時(shí)代,信息也是生產(chǎn)力。有了信息,餐飲行業(yè)的營(yíng)銷才有相應(yīng)的對(duì)策及方式,才能迎接挑戰(zhàn).取得營(yíng)銷的成功。通過(guò)信息能了解消費(fèi)者的心理需求,取得合理化建議,同時(shí)和相關(guān)部門一起實(shí)行營(yíng)銷措施,能在服務(wù)上、產(chǎn)品上得以不斷改進(jìn)和完善。通過(guò)信息也可以拉近客我之間的距離,提高客人滿意度。

  關(guān)鍵詞:餐飲營(yíng)銷,營(yíng)銷戰(zhàn)略,市場(chǎng)營(yíng)銷論文發(fā)表

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