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【摘 要】 中職教育和高職教育是我國職業教育的關鍵組成部分,二者銜接對提升職業教育育人質量具有關鍵作用和積極意義,本文主要針對園藝專業中高職教育有效銜接進行分析和研究,希望給予職業教育學校以些許參考和借鑒。
【關鍵詞】 園藝專業;中高職教育銜接;研究實踐
新時期,隨著我國市場經濟體制的不斷深化改革,各個行業都面臨著創新與轉變,市場對人才的標準也出現了較大變化,急需大量實踐性、應用性以及專業化人才。職業教育作為我國教育體系的重要組成部分,是為社會經濟建設輸送實踐型人才的前沿陣地,園藝專業作為職業教育的重要專業,如何實現中高職教育的有效銜接,成為了當前相關教育同仁需要思考的重要問題。因此,針對園藝專業中高職教育有效銜接進行分析和探究,對提升職業教育育人質量、促進園藝行業發展具有現實意義。
一、結合產業需要、設置培養目標
職業學校要通過專題研討、市場調研以及人才分析等方式,對當地園藝人才需求進行綜合分析,綜合考慮學生的成長規律和素質基礎,以產業需要為核心,明確中職教育和高職教育的人才培養目標。中職教育人才培養目標需要的定位于技能型和初中級勞動者層面,畢業生主要從事園林服務和生產一線等崗位,經過個人后期努力成為管理人員和技術人員。高職教育人才培養目標需要定位于園林設計、園林施工管理、經濟管理以及產品經營等技能型人才層面,學生在畢業后主要從事園藝管理崗位,通過后期努力成長為企業高層、部門經理以及項目經理。
1.中職教育
首先,職業崗位:綠化養護、產品營銷、園藝作物以及農作物生產;其次,綜合素質:較強的表達能力和交流能力、良好的事業心和責任心、健康的心理素質和身體素質、較強的競爭意識和職業素養、良好的價值理念和道德品質、具備一定的信息技術應用和計算機操作能力;最后,職業能力:園藝生產管理能力、常用農機保養和操作能力、農產品營銷和鮮儲能力、常見病蟲害防治和識別能力、常規種子生產和繁育能力、環境調整和控制能力。
2.高職教育
首先,職業崗位:園林設計、園林施工管理、企業經營、綠化養護、產品經營以及植物生產等崗位;其次,綜合素質:具有較強的創新創業能力、獲取新技能和新知識的能力、獨立分析問題和解決問題能力、處理文字信息能力、協調溝通組織能力、勇于創新、踏實肯干的職業態度、較強的社會責任感和遵紀守法意識、良好的道德品質和職業操守;最后,職業能力:農業技術推廣和應用能力、企業管理經營能力、園林設計能力、園林工程管理能力、植物養護和栽培能力、園藝生產組織能力。
二、根據崗位要求、優化課程體系
想要實現中高職教育的有效銜接,在課程體系設置方面,要根據崗位要求,結合工作任務以及崗位內容進行課程優化,在制定以及調整課程標準中,需要引入行業標準和國家職業資格考試標準,實現資格證書和技能模塊的有效銜接。
1.中職教育
按照工作任務進行課程設置,第一,園藝作物的養護管理和生產,其崗位任務包括產品初加工、儲藏保鮮、雜草處理、病蟲害防治、種子生產、林果生產、花卉生產、蔬菜生產以及農作物生產,專業課程包括植物組栽培技術、生物學、農機使用與維護、植物與環境、園藝產品后期處理、植物保護技術、林果生產技術、花卉生產技術、蔬菜種植技術以及農作物生產技術;第二,園藝產品營銷,其崗位任務為園藝產品和農產品營銷,專業課程包括農業管理與營銷。
2.高職教育
按照工作任務進行課程設置,第一,園林作物綠化養護與生產,其崗位任務主要包括產品初加工、儲藏保鮮、雜草處理、病蟲害防治、種子生產、林果生產、花卉生產、蔬菜生產以及農作物生產,專業課程包括園林產品加工與儲藏、植物保護技術、園林植物生產以及育種技術、果樹養護、栽培與生產技術、花卉生產技術以及蔬菜生產技術;第二,園藝產品營銷,其崗位任務包括園藝產品應用以及產品營銷,專業課程包括植物室內裝飾、盆景制作、插花藝術以及園藝產品學;第三,農機技術推廣與科技研發,其崗位任務包括農機技術推廣,專業課程為農機技術推廣;第四,園藝管理經營,崗位任務包括企業管理、農業園區經營,專業課程為農業園區管理和休閑農業;第五,園林工程,崗位任務為園林工程管理與施工,專業課程包括工程預決算、園林工程、園林制圖;第六,園林設計,其崗位任務為園林設計,專業課程包括園林設計規劃、美術基礎、Photoshop圖像處理以及CAD輔助設計。
三、強化工學結合、實現教學對接
組織開展工學結合型人才培養模式,按照高職和中職的崗位需求進行專業實踐劃分,對學生進行分階段的教學培訓。
1.中職教育
首先,第1到第4學期為專業技術課和公共基礎課,每學期安排3周的時間進行校內實訓,提升學生的專業技能;其次,第5 學期為核心專業課程學習,安排8到10周的時間到合作企業、生產園區開展教學實訓;最后,第6學期為頂崗實習,將學生安排到當地的生產企業、園藝生產基地以及農場進行頂崗實習。
2.高職教育
首先,第1到第4 學期為專業課程學習,每學期安排4周時間到園區和生產企業進行技能實訓;其次,第5學期為新技術學習和課程擴展,對學生進行集中培訓,到高科技園區進行實訓、跟崗以及見習;最后,第6學期為企業實踐,到合作企業中頂崗實習。
總而言之,園藝專業作為職業教育的重要組成部分,通過中高職有效銜接能夠提升育人質量,為我國社會發展和經濟建設輸送更多的現代化人才,對促進園藝行業發展具有現實意義。
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