摘要：觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)于實(shí)現(xiàn)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)及信陽(yáng)茶品牌戰(zhàn)略發(fā)展的良好結(jié)合，具有舉足輕重的作用。本文從信陽(yáng)觀光茶園的發(fā)展現(xiàn)狀和信陽(yáng)茶品牌分析入手，探究觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，為信陽(yáng)茶品牌戰(zhàn)略影響力的提升提出可行性的解決措施。

　　關(guān)鍵詞：觀光茶園;景觀規(guī)劃設(shè)計(jì);信陽(yáng)茶品牌;戰(zhàn)略

　　1 信陽(yáng)觀光茶園的發(fā)展現(xiàn)狀

　　信陽(yáng)是全國(guó)著名的綠茶之鄉(xiāng)，茶是信陽(yáng)的象征，是信陽(yáng)市的“金名片”，茶產(chǎn)業(yè)已成為信陽(yáng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)[1]。信陽(yáng)種茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有2300多年的歷史，是古代著名的淮南茶區(qū)。信陽(yáng)市位于河南省南部，地處淮河上游、大別山北麓，東鄰安徽、南接湖北、承東啟西、連南貫北，素有三省通衢之稱。地處南北氣候過(guò)渡帶，屬亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡區(qū)，全市年均降雨量為1200mm左右，年平均氣溫15.1℃，日照充足、雨量豐沛、空氣濕潤(rùn)、土壤肥沃、無(wú)污染，而且全市尚有133333.33hm2宜茶荒山坡地可以利用，是生產(chǎn)無(wú)公害茶產(chǎn)品和建設(shè)觀光茶同的理想地區(qū)，發(fā)展空間大。特殊的地理位置優(yōu)勢(shì)，良好的自然生態(tài)條件，集天時(shí)地利于一體，使信陽(yáng)形成一批具備相當(dāng)規(guī)模和合理經(jīng)營(yíng)模式的觀光茶同。

　　隨著信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，如何處理好觀光茶同景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)中景觀形象(物質(zhì)形態(tài))和人文形象(精神形態(tài))兩者要素之間的聯(lián)系與矛盾關(guān)系;如何使觀光茶園成為人們領(lǐng)略自然、品香審韻、修身養(yǎng)性的各類農(nóng)業(yè)觀光園中的首選;如何使觀光茶園成為提升信陽(yáng)茶品牌戰(zhàn)略影響力的重要途徑，是目前乃至未來(lái)相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)，信陽(yáng)觀光茶園所要面臨和解決的問(wèn)題。

　　1.1景觀形象——“千篇一律、魚(yú)龍混雜”

　　目前，信陽(yáng)觀光茶同存在著明顯的趨同化趨勢(shì)，景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)千篇一律，無(wú)異于新興的休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)同區(qū)。景觀小品設(shè)計(jì)魚(yú)龍混雜，缺乏地方性主題特色，并且出現(xiàn)較為嚴(yán)重的商業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式。部分觀光茶園以吸引游客和增加經(jīng)濟(jì)效益為根本出發(fā)點(diǎn)，景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)堅(jiān)持“棄茶重商”原則，將原有茶田毀壞，用于功能性建筑開(kāi)發(fā)及休閑廣場(chǎng)建設(shè)，生搬硬套式地將當(dāng)下流行的休閑觀光同區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)方法運(yùn)用于觀光茶園建設(shè)中。許多觀光茶園景觀以茶田景觀為主，少量點(diǎn)綴景觀鋪裝、景觀亭、雕塑、基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施等景觀元素，在“一案多用”原則下，進(jìn)行“魚(yú)龍混雜式”設(shè)計(jì)，導(dǎo)致觀光茶園呈現(xiàn)出雜亂無(wú)章的多樣性景觀，一味地追求利潤(rùn)最大化，而忽視了觀光茶園應(yīng)具有的主題特色。

　　1.2人文形象——“金玉其外，敗絮其中”

　　觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)與地方民俗文化、茶文化相契合，具有獨(dú)特的地方人文內(nèi)涵形象，能夠避免觀光茶園趨同性的出現(xiàn)[2]，是區(qū)別于其它休閑觀光農(nóng)業(yè)同及其它省市觀光茶同的重要性標(biāo)志，也是觀光茶園人文特色的靈魂所在。許多觀光茶園在景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)只注重茶園景觀環(huán)境營(yíng)造，曲解茶文化的真正底蘊(yùn)和價(jià)值。觀光茶園中雖然不乏茶建筑、茶具雕塑、茶事小品等千姿百態(tài)式的景觀元素出現(xiàn)，但卻缺乏儒家情景合一，中庸內(nèi)省;道家空靈虛靜，避世超塵;佛家茶之苦寂，以茶助禪的茶文化精髓。景觀形象與人文內(nèi)涵之問(wèn)缺失一條連接的紐帶，導(dǎo)致茶園景觀環(huán)境無(wú)法吸引游人，并使其感受到地方人文特色和傳統(tǒng)茶文化氛圍，看似“悠然恬靜，返璞歸真”的觀光茶園實(shí)則“金玉其外，敗絮其中”。

　　2信陽(yáng)茶品牌概述

　　百年來(lái)，信陽(yáng)毛尖茶以其“色翠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世，屢獲殊榮。先后獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)十大名茶、中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金獎(jiǎng)、昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。“信陽(yáng)毛尖茶”被稱為“十大最具影響力地理標(biāo)志產(chǎn)品”。目前，全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如雨后春筍般涌現(xiàn)出眾多品牌，其中“文新”先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù);“廣義”被評(píng)為“河南省著名商標(biāo)”、“全國(guó)茶葉暢銷品牌”;“十八盤”被授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào);“新林玉露”曾獲“河南省十大茶葉品牌”、“世界綠茶評(píng)比金獎(jiǎng)”等殊榮。一大批龍頭企業(yè)通過(guò)在全國(guó)各大城市中展示展銷店和設(shè)立營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)等方式建立品牌形象，弘揚(yáng)品牌文化，增強(qiáng)品牌效應(yīng)，擴(kuò)大品牌影響，提升品牌價(jià)值。

　　雖然信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)憑借著自身資源優(yōu)勢(shì)涌現(xiàn)出眾多國(guó)內(nèi)外知名品牌，但在品牌戰(zhàn)略可持續(xù)發(fā)展上仍存在一些問(wèn)題，如信陽(yáng)茶品牌開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)缺乏長(zhǎng)期性整體性、有效性的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，眾多茶品牌基本處于“孤軍作戰(zhàn)”狀態(tài)，無(wú)法形成凝聚力，從而缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。

　　3 觀光茶園景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)信陽(yáng)茶品牌戰(zhàn)略影響力的作用

　　隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高、城市化的不斷擴(kuò)大、閑暇時(shí)間的逐漸增多以及生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)于休閑活動(dòng)、接觸大自然、回歸儉樸生活的需求正快速增長(zhǎng)，其希望能在觀光茶園的環(huán)境中放松自己的同時(shí)，購(gòu)買茶產(chǎn)品，滿足高層次的消費(fèi)物質(zhì)需求和心理需求。把觀光茶園納入休閑觀光旅游業(yè)的范疇，集生態(tài)休閑與觀光旅游、茶產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售、信陽(yáng)茶品牌塑造與宣傳于一體，不僅為人們?cè)黾恿藘?nèi)容豐富、形式多樣的休閑觀光旅游活動(dòng)內(nèi)容，提供了有益于身心健康、陶冶情操的休閑觀光旅游活動(dòng)空間，而且提升了信陽(yáng)茶品牌的知名度和影響力。觀光茶園通過(guò)科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪M(jìn)行景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，不僅能夠使信陽(yáng)毛尖茶葉的聲譽(yù)得到提高，品牌忠誠(chéng)度得以在消費(fèi)者心中建立，并且更能提高信陽(yáng)茶品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。

　　3.1茶園十荼產(chǎn)品相得益彰，促進(jìn)荼產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

　　觀光茶園建設(shè)的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是能夠科學(xué)高效地提供大規(guī)模優(yōu)質(zhì)、綠色、安全地茶葉生產(chǎn)和高額優(yōu)質(zhì)產(chǎn)值創(chuàng)造等的便利生產(chǎn)服務(wù)條件。觀光茶園通過(guò)充分利用當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、茶田景觀、人文景觀等資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展現(xiàn)代化觀光茶業(yè)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)格局由單一型向綜合型轉(zhuǎn)變。同時(shí)，可以帶動(dòng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，提高勞動(dòng)就業(yè)水平，增加茶產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)收入，加快地區(qū)繁榮共富。作為觀光茶同，做到有美景可觀賞、茶葉可采摘、茶事可參與、茶館可品茗、商店可購(gòu)茶……必然會(huì)給觀光茶園帶來(lái)最直接、最有效的經(jīng)濟(jì)收益，從而促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這也是一般休閑農(nóng)業(yè)難以比擬的。

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