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期刊名稱： | 中國食品衛生雜志 |
| 期刊級別： | 北大核心 | |
| 國內統一刊號： | CN11-3156/R | |
| 國際標準刊號： | ISSN1004-8456 | |
| 期刊周期： | 雙月刊 | |
| 主管單位： | 中華人民共和國衛生部 | |
| 主辦單位： | 中華預防醫學會;中國疾病預防控制中心營養與食品安全所 | |
| 咨詢郵箱： |
期刊簡介：
《中國食品衛生雜志》經新聞出版總署批準，由衛生部主管，中華預防醫學會、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所主辦，國內外公開發行。
辦刊宗旨：
《中國食品衛生雜志》以服務食品衛生、食品安全的科技人員和相關從業人員，為該領域人員展示展示科研成果、交流工作經驗搭建一個平臺，促進我國食品衛生、食品安全事業的發展為宗旨，以全面及時報道食品衛生領域的最新科研成果、積極推廣先進實驗技術與方法、及時交流食品安全監管、食品安全事故處理經驗以及國內外有關食品衛生的政策、法律法規和標準等最新信息為己任。辦刊方針是理論與實踐相結合，提高與普及相結合，積極倡導百花齊放、百家爭鳴。
主要欄目：
設有：專家述評、論著、實驗技術與方法、監督管理、調查研究、綜述、法規文件、請示批復、公告欄、標準等，以及針對熱點課題組織的各種專題研討和專欄。
收錄情況：
為中文核心期刊，中國科技核心期刊，中國知網全文收錄期刊，萬方數據庫收錄期刊，中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊。
《中國食品衛生雜志》2008年在中國知網發行的電子版機構用戶有2810個，分布12個國家和地區；個人讀者分布在23個國家和地區。
期刊榮譽：
2003～2004年度 中華預防醫學會系列雜志優秀期刊一等獎
2005～2006年度 中華預防醫學會系列雜志優秀期刊一等獎
2007～2008年度 中華預防醫學會系列雜志優秀期刊一等獎
2005年度 衛生部首屆醫藥衛生優秀期刊三等獎
歷史榮譽：
編輯部嚴格執行編輯規范，保證了刊物的編排質量。特別是執行《中國學術期刊（光盤版）檢索與評價數據規范》以來，刊物的編輯質量又上了新的臺階。自2003年以來，多次獲得中華預防醫學會系列雜志優秀期刊一等獎；2005年獲衛生部首屆醫藥衛生優秀期刊獎三等獎。
讀者對象：
《中國食品衛生雜志》面向國內公開發行，發行量居全國預防醫學期刊前列。發行的對象主要是全國衛生、農業、質檢、工商、食品藥品監管等系統及其他與食品衛生相關的科研機構、高等院校、監管部門，食品行業協會、大型食品企業，以及對食品衛生、食品安全感興趣的各方人士。是中國在食品衛生、食品安全領域的權威期刊。
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