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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH期刊基本信息

  • 簡稱:FOOD SCI TECHNOL RES
  • 大類:工程技術
  • 小類:食品科技
  • ISSN:1344-6606
  • ESSN:1881-3984
  • IF值:0.448
  • 周期:Quarterly
  • 是否SCI:SCIE
  • 是否OA:No
  • 出版地:JAPAN
  • 年文章數:102
  • 審稿速度:平均1月
  • 平均錄用比例:約75%
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH中文簡介

日本食品科學技術學會出版

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH英文簡介

Published by Japanese Society for Food Science and Technology

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