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食品技術是涉及食品科學和技術各個方面的領先出版物。它深入而平衡的報道包括最新的研究進展、行業新聞、消費品創新和專業機會。
Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 | 否 | 否 |
| JCR分區等級 | JCR所屬學科 | 分區 | 影響因子 |
| Q4 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q4 | 0.311 |
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