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食品工業領域的最新核心刊物

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  食品工業領域發表核心期刊論文可根據論文的研究方向、創新程度以及目標受眾,結合期刊的影響因子、收錄范圍、發表周期等因素,來選擇適合發表食品類論文的核心期刊。下面是推薦的幾本食品工業領域的最新核心刊物

中國乳品工業

  中國乳品工業

  主辦單位:黑龍江省乳品工業技術開發中心

  出版周期:月刊

  ISSN:1001-2230

  CN:23-1177/TS

  《中國乳品工業》是中國乳業領域的專業性期刊,主要刊載乳品科學基礎研究、加工工藝技術、質量安全控制、機械設備等方面的學術論文與研究報告,以及行業發展動態、市場分析等內容,為推動中國乳品工業的科技進步和產業發展發揮著重要作用。

  食品科學

  出版周期:半月

  ISSN:1002-6630

  CN:11-2206/TS

  出版地:北京市

  《食品科學》作為食品行業的權威期刊,內容廣泛涉及食品化學、食品微生物學、食品工程、食品營養與安全、食品分析與檢測等多個學科領域,全面報道國內外食品科學領域的最新研究成果、技術創新以及行業發展趨勢,是食品科研人員、企業技術人員和相關專業師生的重要參考資料。

  食品工業科技

  出版周期:半月

  ISSN:1002-0306

  CN:11-1759/TS

  出版地:北京市

  《食品工業科技》著重關注食品工業領域的科技創新與應用,內容包括食品加工技術、新產品研發、食品添加劑應用、包裝技術、節能減排等方面的研究論文和技術報告,同時也關注行業政策法規、市場動態等信息,致力于促進食品工業科技成果的轉化與應用,推動食品產業的升級與發展。

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