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投稿啤酒發(fā)酵類論文可以選擇哪個期刊呢?關于發(fā)表啤酒發(fā)酵類期刊能夠發(fā)表的刊物有很多,但并不是隨便一本期刊就適合自己,對于第一次投稿期刊的作者來說,選擇期刊并不是很容易,尤其面對紛繁復雜的期刊種類或者課題等都會覺得無從下手,建議投稿之前可以參考本專業(yè)的相關論文范文,以啤酒發(fā)酵類論文為例,這類論文范例有“啤酒發(fā)酵過程的建模仿真與控制”、“基于PLC的啤酒發(fā)酵監(jiān)控系統(tǒng)設計”等,以下是小編推薦的關于啤酒發(fā)酵類論文投稿期刊。
《食品與發(fā)酵工業(yè)》(月刊)1970年創(chuàng)刊,是全國眾多食品刊物中由國家一級學會創(chuàng)辦的、代表我國現(xiàn)代食品與發(fā)酵科學技術發(fā)展水平的純學術期刊,刊載內容主要有:食品與發(fā)酵工業(yè)發(fā)展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內外食品與發(fā)酵科技發(fā)展動態(tài)等方面的綜述文章。
《釀酒科技》(月刊)創(chuàng)刊于1980年,由中國釀酒信息中心和貴州省輕工科研所主辦,是面向國內外公開發(fā)行的中國酒業(yè)學術龍頭刊物,全面報道中國白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、酒精、果露酒等行業(yè)的研究報告和取得的科技進步、科技創(chuàng)新、科技開發(fā)和科技應用成果及行業(yè)動態(tài),具有行業(yè)指導性、科技推廣性與生產適用性及科研教學學術參考性。
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