茶葉科學
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期刊名稱: | 茶葉科學 |
期刊級別: | 核心期刊 | |
國內統一刊號: | 33-1115/S | |
國際標準刊號: | 1000-369X | |
期刊周期: | 雙月刊 | |
主管單位: | 中國科協 | |
主辦單位: | 中國茶葉學會 | |
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• 期刊信息:《茶葉科學》(Journal of Tea Science)(雙月刊)1964年創刊,是我國唯一國內外公開發行的全國性茶葉學術期刊,內容涵蓋茶學研究的各個方面;幾乎所有重要的茶葉科研課題,在茶葉科學上都有最全面、最集中的反映。主要內容包函茶樹栽培、茶樹遺傳育種、茶樹病蟲害防治、茶葉加工、茶葉生化、茶葉機械、茶葉技術經濟、茶的綜合利用、醫學、食品和保健、茶文化等?!恫枞~科學》主管單位:中國科協,主辦單位:中國茶葉學會,國內統一刊號:33-1115/S,國際標準刊號:1000-369X
《茶葉科學》現已成為涉茶研究和涉茶產品開發必不可少的重要參考資料,對茶葉科學技術及工農業生產的發展有十分重要的影響。適于茶業、農業、飲料、食品和醫藥等方面的科技人員、大中專院校師生、各級技術行政管理人員等閱讀。對外發行方面主要與英、法、日、美、德、印、斯、印尼等國的20余家科研和文獻單位進行文獻交換,并有少量對外發行。此外,通過參加中國學術期刊電子雜志社的光盤版和網絡版向全世界發行。
• 期刊欄目:論文、研究報告、文獻綜述、學術交流。
• 數據庫收錄情況:國家新聞出版總署收錄 維普網、萬方數據庫、知網數據庫、化學文摘(網絡版)、農業與生物科學研究中心文摘、食品科技文摘、日本科學技術振興機構中國文獻數據庫、皇家化學學會系統列文摘收錄
• 影響因子:截止2014年萬方:影響因子:1.275;總被引頻次:1342
截止2014年知網:復合影響因子:1.475;綜合影響因子:1.056
•2016 年01期《茶葉科學》雜志發表論文目錄表:
茶多酚對阿爾茨海默病的防治功能與機理研究進展……………………………… 魏然;徐平;應樂;王岳飛;
第九屆兩岸四地茶業學術研討會征文啟事………………………………
漳平水仙茶加工過程中香氣前體含量的變化……………………………… 謝運海;鄭德勇;葉乃興;金珊;曾璞玉;
中國農業科學院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心發明專利介紹………………………………
殺青方式對夏季綠茶化學成分及滋味品質的影響……………………………… 祁丹丹;戴偉東;譚俊峰;彭群華;張悅;林智;
論文范例:第九屆兩岸四地茶業學術研討會征文啟事
【摘要】:正為進一步擴大交流范圍,共同推進中華茶業發展,經兩岸主辦方共同協商,并征求上級主管部門同意,由中國茶葉學會與臺灣茶協會聯合主辦的原"海峽兩岸茶業學術研討會",現更名為"兩岸四地茶業學術研討會"。第九屆兩岸四地茶業學術研討會將于2016年6月在安徽合肥
【關鍵詞】: 中國茶葉學會;交流范圍;臺灣茶;茶業發展;地茶;海峽兩岸;會議規模;第一作者簡歷;稿件格式;電子郵件方式;