期刊名稱：	食用菌學報
	期刊級別：	省級期刊
	國內統一刊號：	CN31-1683/S
	國際標準刊號：	ISSN1005-9873
	期刊周期：	季刊
	主管單位：	上海市農業科學院
	主辦單位：	上海市農業科學院食用菌研究所;上海市農業科學院農業科技信息研究所
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　　《食用菌學報》期刊簡介

　　• 期刊信息：《食用菌學報》創刊于1994年，季刊，為國內外公開發行的學術性刊物，主要刊登國內外食用菌遺傳育種、種質資源、設施栽培、菇房管理、病蟲害防治、生理生化及產后加工等方面的最新研究成果。國際刊號：ISSN1005-9873，國內刊號：CN31-1683/S，主管單位：上海市農業科學院，主辦單位：上海市農業科學院食用菌研究所;上海市農業科學院農業科技信息研究所

　　• 期刊欄目：遺傳育種；生理生化；馴化栽培；栽培材料；病蟲害防治；產后加工；人員組成

　　• 數據庫收錄情況：本刊2008年入編中文核心期刊，并在2008-2009年度“上海市出版行業迎世博600天”編校質量審查中被評為“優”;2008年期刊影響因子為0.798[2009年版中國期刊引證報告(擴刊版)] ,本刊已被《中國科學引文數據庫》、《中國學術期刊綜合評價數據庫》、《中國期刊全文數據庫》、《萬方數據庫》、《中國生物學文摘》、《龍源期刊網》、《臺灣華藝數據庫》、《維普數據庫》等多家數據庫收錄;2008年起，本刊摘要被現今世界上最權威的農業、林業文摘數據庫之一《CABI數據庫》收錄。本刊今后將致力于提高期刊質量以及在國內外的影響力，力爭辦成一個國際化的專業期刊。
　　
　　

        • 目錄

　　金針菇菌絲與原基差異表達基因分析…………………………劉　芳,王　威,謝寶貴

　　糙皮側耳幾丁質酶基因PoChi1的克隆及表達分析…………………………申進文,李　芳,薛　 元,段慶虎,申曉曄,邱立友,戚元成

　　赤靈芝新菌株“仙芝2號”的選育…………………………張　蕾,王　瑛,朱惠照,李建淼,錢　華,李明焱,陳宗良

　　泰山云芝生物學特性與馴化…………………………孔　怡,王　鵬,金　瑩,武曉亮,王慶武,唐麗娜,安秀榮

　　利用沼渣栽培白黃側耳初探…………………………于海龍,呂貝貝,譚　琦,尚曉冬,宋春艷,章爐軍,張美彥,李國賢

　　貝殼粉添加量對金針菇生長及產量的影響…………………………凡軍民,謝春芹,賈　君,謝正林,許俊齊

　　不同供鍺水平對巨大革耳子實體可溶性蛋白和細胞保護酶活性的影響…………………………顏振蘭

　　食藥用菌β-葡聚糖的結構、構效關系及其藥理作用…………………………王曉玲,楊海龍,劉高強,周國英

　　靈芝粗多糖對二乙基亞硝胺誘導的小鼠肝臟組織形態及原癌基因和抑癌基因的…………………………馮　 嫣,王家東,馮翠萍,常明昌,程紅艷,孟俊龍

　　蒙古口蘑水提物對異丙腎上腺素致心肌缺血小鼠的心肌保護作用…………………………王治寶,楊　 輝,閆早嬰,田嘉銘,張利民,譚曉虹

　　新疆細蟲草抑菌及抗氧化作用的初步研究…………………………索菲婭,黃羅冬,李　萍,張　琳,王傲立

　　人工培養蛹蟲草核苷類 HPLC指紋圖譜的建立…………………………簡偉明,李潔儀,梁慧敏

　　蘑菇屬中國新記錄種—細叢卷毛柄蘑菇…………………………于清華,周均亮,趙瑞琳

　　根癌農桿菌介導的食用菌轉化研究…………………………孫運奇,張津京,馮志勇,陳明杰,汪　虹,陳　輝

　　樟芝藥理學作用研究進展…………………………韓金龍,趙培城,劉士