摘 要：核桃有著較高的食用價值和醫用價值，價格也較其他果蔬類高，在農村以及城市等許多地區都已經種植，甚至成為一些地區人民經濟收入的主要來源。核桃能否健康生長以及當年的產量高低，影響農民的經濟收入，甚至某個地區的人均收入水平。由于多種原因，在栽種的過程中還是出現了一系列問題。針對核桃在栽種生長過程中出現的一些問題進行分析研究，側重研究核桃落果的成因，并對此提出一些個人的觀點，希望可以給林農提供一些理論和實踐上的幫助。

　　關鍵詞：核桃;落果;原因;防治措施

　　核桃的營養價值比較高，又被稱為長壽果，無論生熟都可以吃，或者經過再加工做成許多美味的食物。據古人的一些記載，核桃還具有很高的醫用價值，如宋代馬志《開寶本草》記載，多吃核桃果可以預防抑郁等病癥[1]。正是由于這種原因，很多人都開始種植它，甚至某個地區以種植核桃為主要經濟來源。一旦在栽種過程中出現一些大問題或大量的落果現象，對于種植者是一個致命的打擊，輕則一年白忙活，重則血本無歸，拉低某些以此物為重要經濟來源地區整體的人均收入水平或GDP產值。

　　1 造成核桃不結果或落果的可能原因

　　1.1 外部溫度原因

　　核桃的品種有很多，目前在我國的許多地區都有種植，但以北方地區居多。本文就目前種植比較多的品種展開討論，一般核桃在每年的4月開花，這個時間雖然已經是春天了，但是氣溫的變化還是很大，而且經常出現倒春寒現象，如某些地區有的時間段最低氣溫可能在-6～-4 ℃徘徊。溫度的突然降低，對核桃的花期及花粉的受精都有很大的影響，很容易導致花粉授粉情況不好，最后導致落花無果的現象發生。

　　1.2 風力原因

　　風對核桃的花粉受精起著很重要的作用，正常核桃的授粉是通過風這個媒介來完成的，如果在這段時期的溫度適宜，并且風速、風量都滿足花粉受精的要求，這無疑可以促進其充分授粉，花少無果的現象自然就會減少。但是如果這段時間連續幾天刮大風，還一直不停，因風力太強、風量過大，則會起到反面作用，產生消極影響，使核桃無法有效地傳粉受精，自然無法健康地生長，無果、落果現象就會變多。而且北方許多地區在這段時間都會有比較惡劣的風沙天氣現象出現，一旦出現這種現象，不但核桃的授粉會受到強烈的抑制影響，其蒸騰能力也會比正常情況下高得多，如此一來，很容易導致嚴重缺水現象發生，在這種情況下核桃就會變得營養不良，缺少養分，所以也就加大了無花落果的現象發生[2]。

　　1.3 栽培技術落后

　　因為核桃種植可以帶來較高的經濟收益，現在種植的人越來越多，甚至出現了地區性質的全民栽培現象，而且目前來看，其栽培以廣大農村地區居多。雖然整體上我國的農業特別是種植業在政府的大力幫扶和支持下發展確實不錯，很多果樹的種植都慢慢地向標準化、規模化的方向發展。但目前核桃的栽培，特別是農村地區核桃的種植，還是依靠以往的經驗，或者是之前栽種其他果樹的經驗，如應該怎樣修剪樹枝、如何進行合理施肥等問題，還是主要靠經驗操作。也正由于相關技術的缺乏和管理水平的落后，使核桃的健康生長受到了遏制，也使得種植核桃的產量低下，大大降低了農民的經濟收益。

　　2 預防核桃落果現象的相關措施

　　2.1 加強農村林農的技術管理培訓

　　要想提高核桃的產量，降低落果現象的發生，采用科學的方式方法去栽培、管理是必須的，這也是目前迫切需要解決的問題。首先，當地政府特別是出現地區性全民栽培此果樹的地方政府，應該利用一切可以采用的方法對種植人員進行技術培訓。如可以定期在當地開展相關技術問題討論會、免費發放有關技術資料，必要時可以在當地設立科技站點、建立種植群，以方便大家隨時咨詢栽培過程中出現的任何問題。另外，如果有可能，應盡量采取集中種植，以方便管理。針對依靠過往經驗種植的老果農，不能完全否定其做法，應該根據本地區實際情況，對林農總結出來的以往經驗進行實地驗證，確實有效的應該予以大力推廣，不合理的、阻礙核桃健康生長的也要及時加以阻止。

　　2.2 農藥的合理使用及病蟲害的及時預防

　　任何果樹的栽培都必須要進行病蟲害的防治，種植核桃也不例外。在栽培過程中，應該密切地關注其病蟲

　　害預防問題，對于常見的一些病害做到心中有數，及時預防和治療。另外，對于農藥的使用及用量問題不能僅靠以往經驗，特別當出現以前沒見過的病蟲害現象，如果需要通過化學手段來防治或者通過農藥的使用才能預防，那么農藥的使用務必應該咨詢清楚，并結合實際情況來使用。切記不能因為農藥的不合理使用導致核桃的不健康生長，或導致無果、落果現象的發生。

　　2.3 科學防寒

　　溫度的突然降低對核桃花粉的傳授是個致命打擊，而且其雌雄花期不一致，對溫度的要求較高。所以廣大林農應該在其開花授粉的時刻注意天氣的變化，根據每天的天氣預報作出應對。如果預測到近期可能會有大幅度的天氣變化，溫差較大，應該及時采取措施為果樹防寒。如通過在樹的主干和骨干根部涂抹豬油的方法對果樹進行保溫，以降低溫度對果樹生長的影響。另外，還可以用保水劑的方法來給果樹保溫，保水劑適宜在11月中下旬以及下一年的3月中下旬使用，這樣才能達到最佳效果。除此之外，建議多咨詢相關專家，多翻看這方面的資料，找到適合自己的科學的方式方法。

　　2.4 種植防風林

　　風對核桃的影響也不容小覷，由之前的分析可以知道，如果在核桃生長期出現風力過強等問題，會對花粉的傳授造成很大的影響。所以應該在果園的四周種一些比較擋風的樹木，如喬木類、灌木類，按一定的比例去栽種，同時合理控制每棵防風樹木和核桃樹的距離，以避免它們之間互相影響。盡量減少風對核桃生長的不良影響，進而提高果樹授粉效果和減少落果現象，從而提高核桃種植的產量和效益。

　　3 結束語

　　綜上所述，要想實現核桃的高產，必須重視核桃落果問題，這就要求人們具備豐富的栽培知識，光靠以往的經驗肯定不行，但是僅依靠書本理論也不切實際，需要將理論和當地實際相結合。在這個過程中有很多的問題需要關注，其中特別需要注意天氣溫度、風力以及病蟲害的影響，切實地做好防寒、防風的問題。只有從當地的具體栽培條件和環境入手，結合種植過程中出現的各種問題，采用綜合的科學手段和方法，才能避免核桃落果問題的發生，提高其產量，從而促進果農種植效益的進一步提高。

　　參考文獻：

　　[ 1 ] 彭剛.早實核桃落花落果原因及防控措施[J].北方果樹，2014(05).

　　[ 2 ] 馮軍.核桃落果的原因分析與防止的探討[J].現代園藝，2013(24).

　　推薦閱讀：《落葉果樹》雜志創刊于1969年，由山東省果樹研究所、山東農業大學主辦。是國內辦刊歷史較長的果樹類專業期刊之一。