果樹種植管理的新應(yīng)用技術(shù)有哪些，應(yīng)該如何加強(qiáng)對(duì)有機(jī)肥的管理應(yīng)用新制度，有關(guān)現(xiàn)在果樹施肥有什么影響及 意義呢?同時(shí)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技管理建設(shè)的新應(yīng)用方案有什么變化呢?文章選自：《山西果樹》,《山西果樹》是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所主辦的綜合性果樹科技期刊。于1980年6月創(chuàng)刊，雙月刊，16開本，64頁，國內(nèi)外公開發(fā)，郵發(fā)代號(hào)22-17。 本刊具有先進(jìn)性、科學(xué)性、實(shí)用性、通俗性等特色，發(fā)行量大，覆蓋面廣，在全國同類期刊中影響力強(qiáng)。本刊內(nèi)容豐富，信息量大，版式新穎莊重，印刷清晰精良，深受廣大讀者的好評(píng)與喜愛，是農(nóng)林院校師生、農(nóng)業(yè)科技人員、廣大縣鄉(xiāng)果樹工作者和果農(nóng)的良師益友。

　　摘要：施肥必須考慮土壤，這是因?yàn)椋旱谝唬挥性谕寥缹?duì)某一養(yǎng)分供應(yīng)不足時(shí)，才需要施肥，并不需要把所有的必需元素施入土壤。因?yàn)榇蠖鄶?shù)營養(yǎng)元素養(yǎng)分供應(yīng)充足，否則會(huì)造成浪費(fèi)，甚至造成作物中毒。這一點(diǎn)有時(shí)被忽視。第二，肥料施入土壤后會(huì)發(fā)生一些列變化，會(huì)在不同程度影響肥料效果，不考慮土壤，也就談不上真正的合理施肥。如在水田中施用硝態(tài)氮肥，必然會(huì)降低肥效等。

　　關(guān)鍵詞：果樹秋施,有機(jī)肥,農(nóng)業(yè)科技管理,農(nóng)業(yè)論文

　　土壤物理環(huán)境首先影響作物的水分和空氣供應(yīng)，也直接影響?zhàn)B分的供應(yīng)和保蓄。土壤是由大小不同的顆粒組成，這些顆粒構(gòu)成了土體的三相，即固相、液相和氣相。一般肥沃土壤，它的固相占整個(gè)土壤體積的一半以上，另外不到一半的體積，充滿水分和空氣。土壤孔隙不僅承擔(dān)著作物水分、空氣的供應(yīng)，本身也對(duì)作物生長有重要作用，同時(shí)也直接影響?zhàn)B分在土壤中的擴(kuò)散。土壤粘粒、土壤有機(jī)質(zhì)和土壤酸度是影響土壤化學(xué)環(huán)境的重要因素，土壤養(yǎng)分即使在施肥的情況下也對(duì)植物生長起重要作用。據(jù)估計(jì)，在一般施肥情況下，中等產(chǎn)量水平時(shí)，植物吸收的氮有30～60%、磷50～70%、鉀40～60%是來自土壤，可見土壤養(yǎng)分環(huán)境對(duì)作物營養(yǎng)的重要作用。

　　一、有機(jī)肥中的氮磷鉀不能完全滿足果樹生長需要

　　當(dāng)前果園施用的有機(jī)肥料90%以上為農(nóng)家肥,這些肥料不僅能為果樹提供全面營養(yǎng),促進(jìn)其生長,而且肥效長,可以增加和更新土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)微生物繁殖,增強(qiáng)土壤保水、保肥和供肥能力。但是,有基肥肥源緊缺導(dǎo)致其施用量有限,更重要的是,果樹需要養(yǎng)分的平衡供給,有機(jī)肥中的養(yǎng)分雖然十分豐富,但氮磷鉀的比例和含量還不能完全滿足果樹生長需求。因此,單純施用有機(jī)肥不能同時(shí)滿足果樹對(duì)氮磷鉀的需求,必須與化肥配合施用。

　　二、未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥施入后對(duì)果樹有危害

　　1.灼傷根系。農(nóng)家肥大多來源于動(dòng)物糞便,富含大量的有機(jī)質(zhì)。這些有機(jī)肥未腐熟時(shí)其養(yǎng)分狀態(tài)是緩效性的,不能被果樹根系直接吸收和利用,如果將其施入,在地下腐熟過程中,由于反硝化作用的加強(qiáng),易產(chǎn)生熱量造成根部灼傷(俗稱“燒根”),引發(fā)根腐病。

　　2.營養(yǎng)釋放與樹體需肥不同步。秋季施入未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥后,由于秋冬季土壤溫度低,再加上和果園土層混合,這些有機(jī)肥在地下腐熟需要較長時(shí)間。據(jù)筆者在3年前施入生糞而后幾年未施有機(jī)肥的果園掘土調(diào)查,發(fā)現(xiàn)仍有部分生糞處在原來狀態(tài)。第2年春季,地溫雖然上去了,但我國北方蘋果主產(chǎn)區(qū)春季一般雨水偏少,施入的有機(jī)肥腐熟速度仍然很慢,此時(shí)樹體需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)來供給樹體開花結(jié)果,而緩慢腐熟的有機(jī)肥所釋放出的有限的有機(jī)營養(yǎng)根本無法滿足樹體的需要。同時(shí),在腐熟過程中微生物還會(huì)消耗掉一部分果樹根系土壤中原有的營養(yǎng)元素(如氮肥),樹體往往表現(xiàn)營養(yǎng)不良。當(dāng)進(jìn)入第2年夏秋季后,隨著雨量的增加,地溫快速上升,上年未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥腐熟速度明顯加快,釋放出更多的可被樹體吸收的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致樹體生長加快,大量冒條,果實(shí)著色不良,營養(yǎng)生長過剩,花芽分化能力差,使大量的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)白白浪費(fèi),樹體營養(yǎng)供給失調(diào)。

　　3.極易招惹地下越冬的害蟲。未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥由于含有大量的動(dòng)物性有機(jī)質(zhì),故而成為許多果樹害蟲的理想越冬場(chǎng)所,特別容易招惹為害果樹的各類金龜子(蠐螬)、桃小食心蟲、尺蠖、舟形毛蟲、梨花網(wǎng)蝽等,對(duì)來年蟲害防治極為不利。

　　三、有機(jī)肥的堆漚腐熟與施用

　　在堆漚未腐熟的有機(jī)肥時(shí),堆肥場(chǎng)地要選在背風(fēng)、向陽、地勢(shì)高燥的地方,在堆肥地面鋪農(nóng)膜或選水泥地面,要將農(nóng)家肥中的畜糞結(jié)塊打碎,秸稈要鍘碎至5cm以下進(jìn)行碾壓,并要混入約3%左右的過磷酸鈣和糞土翻勻后進(jìn)行堆積。加入過磷酸鈣主要是防止有機(jī)肥中的氮素流失,并能增加微生物的活動(dòng)。堆制好后把表面用鐵锨拍平,用泥抹10cm左右厚或用農(nóng)膜覆蓋,四周壓嚴(yán),制造缺氧環(huán)境,使之盡快腐熟。農(nóng)家肥堆60天左右即可腐熟。當(dāng)有機(jī)肥顏色由原來的灰色變成紫色、黑色,質(zhì)地松散,有惡臭味時(shí),說明已經(jīng)腐熟,要及時(shí)施入果園。把充分腐熟的有機(jī)肥施入果園時(shí),應(yīng)選擇樹冠垂直投影下以外部位,開挖寬30-40cm、深30-40cm的施肥溝,將有機(jī)肥與適量化肥(氮、磷肥)和表土混均勻后投入施肥溝底,最后用翻出的底層生土覆蓋,或進(jìn)行全園撒施,撒施后翻入土層。