食品工業(yè)科技期刊基本介紹
《食品工業(yè)科技》創(chuàng)刊于1979年，中國輕工聯(lián)合會(huì)主管，北京一輕研究院有限公司主辦，國家綜合性科技期刊，中國科技期刊卓越行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目資助期刊、中國精品科技期刊、輕工行業(yè)優(yōu)秀期刊、北京食品學(xué)會(huì)“突出貢獻(xiàn)單位”。
·收錄概況
《食品工業(yè)科技》為中國科技期刊卓越行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目資助期刊、中國精品科技期刊，已相繼被美國《工程索引》EI、荷蘭《文摘與引文數(shù)據(jù)庫》Scopus、瑞典開放存取期刊目錄DOAJ、美國EBSCO、美國烏利希國際期刊指南Ulrichsweb、美國《化學(xué)文摘》CA、英國《食品科技文摘》FSTA、日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫JST、世界期刊影響力指數(shù)(WJCI)報(bào)告、食品科學(xué)與工程領(lǐng)域高質(zhì)量科技期刊分級目錄第一方陣T1、北大核心期刊、中國科技核心期刊CSTPCD、中國核心學(xué)術(shù)期刊RCCSE、中國農(nóng)林核心期刊等國內(nèi)外重要數(shù)據(jù)庫收錄。
•專業(yè)團(tuán)隊(duì)
期刊擁有123名編委，154名青年編委，77名企業(yè)編委，得到了國內(nèi)大多數(shù)食品專業(yè)院校的支持與認(rèn)可;擁有1000多名具有高級職稱的全國知名高等院校教授組成的審稿專家團(tuán)隊(duì)，專家的研究方向涉及食品及其交叉學(xué)科(生物學(xué)、材料科學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、醫(yī)學(xué)和農(nóng)學(xué))的各個(gè)領(lǐng)域，能夠代表當(dāng)前國內(nèi)食品及生物行業(yè)的研究水平。編輯部擁有12名專業(yè)編輯，編輯對食品、生物的相關(guān)知識及科研實(shí)際操作的掌握程度高，且具有非常專業(yè)的編輯能力。
食品工業(yè)科技編輯部地址
編輯部地址是北京市東城區(qū)永定門外沙子口路70號食品工業(yè)研究所南樓5層。。
食品工業(yè)科技郵發(fā)號
郵發(fā)號：2-399。
食品工業(yè)科技主編
主編：廖小軍
食品工業(yè)科技編委會(huì)成員
編委會(huì)成員：
食品工業(yè)科技獲得的榮譽(yù)
獲得的榮譽(yù)：
本刊被如下數(shù)據(jù)庫收錄，作者/讀者可以通過如下數(shù)據(jù)庫檢索所發(fā)/本刊文章：
● EI(美國，工程索引)
● Scopus(荷蘭，文摘與引文數(shù)據(jù)庫)
● DOAJ(瑞典，開放存取期刊目錄)
● EBSCO(美國，EBSCO Publishing)
● CA(美國，化學(xué)文摘)
● FSTA(英國，食品科技文摘)
● JST(日本，科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫)
● Ulrichsweb(美國，烏利希國際期刊指南)
● 國家科技學(xué)術(shù)期刊開放平臺(中國科學(xué)技術(shù)信息研究所)
● 中國農(nóng)業(yè)期刊集成服務(wù)平臺(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所)
● PubScholar公益學(xué)術(shù)平臺(中國科學(xué)院)
● Sci Engine(北京中科期刊出版有限公司)
● 中郵閱讀網(wǎng)(中國郵政)
● 中國知網(wǎng)
● 萬方數(shù)據(jù)
● 維普資訊
● 超星
● 博看
本刊被如下評價(jià)體系收錄：
● 中國精品科技期刊(中國科學(xué)技術(shù)信息研究所)
● 食品科學(xué)與工程領(lǐng)域高質(zhì)量科技期刊分級目錄第一方陣T1(中國科協(xié)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì))
● 中國科技核心期刊CSTPCD(中國科學(xué)技術(shù)信息研究所)
● 中文核心期刊要目總覽(又稱北大核心，北京大學(xué)圖書館及北京相關(guān)高校圖書館、兄弟圖書情報(bào)單位、協(xié)作數(shù)據(jù)庫出版單位)
● 中國核心學(xué)術(shù)期刊RCCSE(杭州電子科技大學(xué)中國科教評價(jià)研究院、武漢大學(xué)中國科學(xué)評價(jià)研究中心、武漢大學(xué)圖書館、中國科教評價(jià)網(wǎng))
● 中國農(nóng)業(yè)核心期刊(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所)
● 中國生物醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)服務(wù)系統(tǒng)SinoMed(中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院醫(yī)學(xué)信息研究所/圖書館)
