期刊名稱：	飲料工業
	期刊級別：	國家級期刊
	國內統一刊號：	11-5556/TS
	國際標準刊號：	1007-7871
	期刊周期：	雙月刊
	主管單位：	中國輕工信息中心
	主辦單位：	中國飲料工業協會
	學術服務咨詢 服務項目咨詢

　　《飲料工業》期刊簡介

　　• 期刊信息：

　　《飲料工業》是經國家新聞出版總署批準，于1986年創刊，國內飲料業唯一公開發行的專業科技期刊。雜志為“萬方數據-數字化期刊群”、“中國期刊網”、《中國學術期刊(光盤版)》、《中文科技期刊數據庫》收錄期刊。

　　• 期刊欄目：

　　專題導航、生產工藝、理論研究、檢測與分析、生產實踐、綜述與述評、機械與裝備

　　• 數據庫收錄情況：

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄(中)維普收錄(中)

　　• 辦刊宗旨：

　　《飲料工業》信息量大，實用性強，學術水平高。雜志主要內容包括飲料11大類(碳酸飲料類、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風味飲料類、特殊用途飲料類、固體飲料類和其他飲料類)及相關行業(飲料原料、輔料、食品添加劑、包裝材料、生產加工機械等)的研究及最新動態。是飲料企業經營決策者和工程技術人員的必讀刊物，是業內人士展示成果、交流經驗的理想園地，是飲料企業的產品研發、生產、檢測分析的技術參謀。

　　• 影響因子：

　　復合影響因子：0.390 綜合影響因子：0.265

　　雜志優秀目錄參考：

　　沖泡溫度對茶葉中有效成分浸出規律的研究 李楊，李瑞榮，王麗燕，LI Yang，LI Rui-rong，WANG Li-yan

　　高效液相色譜法測定綠茶飲料中咖啡因的含量 徐美玲，XU Mei-ling

　　高效液相色譜法檢測乳粉中活性β-內酰胺酶含量 李雪芳，馮衛強，戴絢麗，LI Xue-fang，FENG Wei-qiang，DAI Xuan-li

　　百香果果汁果凍的工藝及配方優化 潘建江，陳雪梅，PAN Jian-jiang，CHEN Xue-mei

　　苦瓜汁乳飲料的工藝研究 于鵬，YU Peng

　　山藥大米復合飲料的研制 艾辛梓，高琦，段華妮，李京儒，薛友林，AI Xin-zi，GAO Qi，DUAN Hua-ni，LI Jing-ru，XUE You-lin

　　胡蘿卜山楂露酒的工藝研究 紀名明，姚海龍，申峰峰，李蘭，JI Ming-ming，YAO Hai-long，SHENG Feng-feng，LI Lan

　　藍莓發酵乳飲料加工工藝研究 提偉鋼，TI Wei-gang 被引次數：1

　　荔枝葡萄復合果汁飲料的研制 梁治軍，張小妮，LIANG Zhi-jun，ZHANG Xiao-ni

　　模糊數學評判燕麥牛奶復合蛋白飲料的生產配方 梁治軍，韓甜甜，LIANG Zhi-jun，HAN Tian-tian 被引次數：1

　　花生紅衣棗茶飲料加工工藝研究 熊政委，XIONG Zheng-wei

　　淺談衛生泵應用的技術參數 吳曉波，WU Xiao-bo

　　軟兒梨的研究進展 田曉菊，TIAN Xiao-ju

　　推薦閱讀：鋼鐵冶金方向發表一篇論文有哪些期刊

　　鋼鐵冶金行業也是我國現在飛速發展的一個行業，在很多工程建設中也都會用到鋼鐵。我國很多高等院校都開設了鋼鐵冶金這個專業，為我國輸送了大量的人才。隨著經濟經濟的發展，我國的鋼鐵冶金行業也在逐步發展中，每年的行情也有不太一樣。鋼鐵冶金作為重要的一種產業，我國也有很多工程師對此行業進行過一些研究，那么鋼鐵冶金方向發表一篇論文有哪些期刊呢?本文期刊vip網站小編給大家做了如下一些推薦：