期刊名稱：	中國食品工業
	期刊級別：	國家級
	國內統一刊號：	11-3632/TS
	國際標準刊號：	1006-6195
	期刊周期：	月刊
	主管單位：	中國食品工業協會
	主辦單位：	中國食品工業協會
	學術服務咨詢 服務項目咨詢

　　《中國食品工業》期刊簡介

　　• 期刊信息：

　　《中國食品工業》(月刊)創刊于1984年，由中國食品工業協會主辦。

　　《中國食品工業》面向國內外食品行業的生產商和制造商、食品工業科研機構、有關部門及相關行業企業，以最新銳的視角，洞悉食品工業的發展和走勢，傳遞各種政策和市場資訊，介紹食品配料、加工技術、包裝等方面的先進技術和產品，推廣優秀企業的管理、營銷經驗，介紹國外有關政策、機構、企業和市場情況。

　　• 期刊欄目：

　　權威論壇、專題、本刊專訪、觀點與角度、八面來風、加工技藝、配料、特別報道

　　• 數據庫收錄情況：

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄(中)

　　雜志優秀范例參考：

　　巧克力閃亮的秘密——科德寶為增長的中國糖果行業開發創新產品

　　新松機器人與施耐德電氣簽署全面戰略合作協議——攜手共創智能制造,引領產業革新潮流

　　進口啤酒的大風口瓦倫丁占位第一大進口商

　　萬物互聯小瓶蓋撬動大世界——麗鵬“智能瓶蓋”互聯網生態體系建設峰會盛大開幕

　　北京精準企劃談出口食品企業成功營銷的方法:出口食品企業如何在國內市場速提升品牌和產品銷量 丁華

　　2016年包裝市場六大趨勢

　　幸福生活,從“腸”計議杜邦TM丹尼斯克(R)利體素(R)膳食纖維教你吃出健康腸道

　　草莓皺縮病毒(SCV)外殼蛋白抗原表位的預測、編碼片段的克隆及表達 李云春，楊菊梅，馬建忠，王永剛，魏艷，呂貴雪

　　果蔬產品采后處理與技術課程教學改革探索 朱艷，王毅，李永才，畢陽，Zhu Yan，Wang Yi，Li Yongcai，Bi Yang

　　酶解條件對軟兒梨榨汁率的影響 李國鋒，楊富民，LI Guo-feng，YANG Fu-ming

　　農業高校食品工程類課程群教學改革的探索與實踐 張麗，韓舜愈，李永才，張玉節，文鵬程，Zhang Li，Han Shunyu，Li Yongcai，Zhang Yujie，Wen Pengcheng

　　葡萄酒主要保健成分及理化因子研究現狀 王雅，陳麗瓊，杜國英，Wang Ya，Chen li-qiong，Du guo-ying

　　葡萄籽提取物中原花青素含量測定 鄧耀，楊立亭，廖國周，Deng-Yao，Yang-Litin，Liao-Guozhou

　　羥基磷灰石/殼聚糖/當歸多糖微球制備及性能 楊晨光，王小春，王克益，趙磊

　　二色補血草內生真菌發酵產物抑菌活性研究 楊林，華棟，姜儀，郝瀧，司佳寧，劉曉風

　　雜志范例：我國石油需求與儲量矛盾突出

　　早在第一次世界大戰時期，就有人說過：“誰占有了石油資源，誰就占有了整個世界，因為他可以用柴油統治海洋，用汽油或煤油來統治陸地，用高度精練的石油來統治天空。此外、它還能在經濟上統治他的同胞，因為在石油中它可以取得意想不到的財富。”由此可以看出，在20世紀初就有人已經意識到了石油對于一個國家的重要性，隨著社會的發展，科技的進步，到了全球信息工業化的時代，石油更是具有重要的戰略價值。人們習慣把我們現在的時代稱之為“碳化氫時代”，所謂的 “碳化氫”就是指石油。之所以這樣稱呼我們的時代就是因為在當前社會石油已經對我們的日常生活造成了重要影響，無論是居民生活還是國家戰略都離不開石油的影響。

　　一、石油的戰略影響性

　　21世紀的世界經濟發展離不開三大要素：技術、資金和資源。在資源這一要素中能源是最為重要的資源之一。人類社會的發展也主要經歷了三大能源發展階段：木材、煤炭和石油。自1859年大規模的商業性開采以來，由于石油具有含熱量高、運輸使用方便等特點，到1965年已在世界能源消費結構中占39.4%，取代了煤炭成為人類使用的主要能源來源。20世紀60—70年代初期，由于世界經濟的高速發展，加之價格低廉，世界石油消費1963—1973年由 13.8億噸上升到28.2億噸，世界經濟的發展對石油的高度依賴。由于石油對現在人類生活和經濟發展具有如此重大的影響，使得石油從一種普通的商品和能源變成了當代國際政治舞臺上各國爭奪的重點，也變成了某些國家或者國際組織用來達到某種政治目的的重要工具。從當代的國際政治的演變來看，歷次重大的事件無補與石油有重大的聯系。在二戰自后，世界所發生的大大小小的地區沖突中大多都與石油有關，從1973年爆發的第四次中東戰爭，到1980年爆發的兩伊戰爭，再到1991年1月爆發的海灣戰爭同樣都說明了石油戰略對世界的影響重大。