中外食品工業
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期刊名稱: | 中外食品工業 |
期刊級別: | 國家級 | |
國內統一刊號: | CN:11-5041/TS | |
國際標準刊號: | ISSN:1672-5336 | |
期刊周期: | 半月刊 | |
主管單位: | 中國輕工業聯合會 | |
主辦單位: | 中國食品工業(集團)公司 | |
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《中外食品工業》期刊簡介
• 期刊信息:《中外食品工業》雜志,主管單位:中國輕工業聯合會,主辦單位:中國食品工業(集團)公司 ;面向海內外公開發行的國家級學術期刊;國際刊號:ISSN 1672-5336,國內刊號:CN 11-5041/TS,郵發代號:82-897;本刊為半月刊。萬方、維普、龍源收錄。
• 期刊欄目:包裝機械、分析檢測、生物工程、工藝技術、貯運保鮮、營養保健、衛生安全、農林畜產、學術研究等
• 數據庫收錄情況:國家新聞出版總署收錄 中文科技期刊數據庫、知網數據庫全文收錄。萬方、維普、龍源收錄。• 讀者對象:食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者
• 辦刊宗旨:《中外食品工業》雜志聚焦中外科技前沿動態,促進食品工業技術傳播與發展;在全國食品科研單位及食品學院營造一個促進食品工業創新、加強食品工業技術交流的學術環境,給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個活躍學術思想、發表學術論文的平臺,努力促進食品工業創新、經濟發展及人文進步。以權威性、科學性、實效性、準確性、可讀性為辦刊方針。